D.O. Alicante.

Curii Una Noche y Un Día Garnacha Alicante Joven 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoGarnacha

REF WAN4553866

Curii Una Noche y Un Día Garnacha Alicante Joven 75 cl

13,95 €
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Un Noche y Un Día está compuesto por Giró cultivado orgánicamente de 15 a 60 años de edad (el clon de Alicante de Garnacha) cultivado en suelos calcáreos. Debe su nombre a que una noche y un día fueron el tiempo que las pieles se maceraran con el mosto. El vino en acero inoxidable con levaduras indígenas y parte de racimos completos embotellados después del invierno. Es un vino tinto fresco y vibrante, fiel a sus raíces mediterráneas, con aromas inspirados en el suelo con una nariz muy floral y un paladar con taninos imperceptibles y un final sabroso. Recomendamos servirlo fresco y es perfecto para combinar con las paellas locales de la región, pasta con salsa de tomate y hierbas aromáticas, carnes guisadas y platos con azafrán.
Violeta Gutiérrez de la Vega y Alberto Redrado están recuperando variedades y viñedos antiguos en la Marina Alta de Alicante con su proyecto Curii. Una Noche y Un Día está elaborado exclusivamente con la variedad giró, cultivada orgánicamente, de entre 15 y 60 años de edad. Un tinto muy mediterráneo.
Orientación del viñedo: Sureste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

Ficha técnica

PRODUCTOR Curii (Curii Uvas y Vinos).
NOMBRE Curii Una Noche y Un Día.
VARIEDAD Vino tintoGarnacha.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaComunidad Valenciana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Alicante.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O. Alicante.
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN 1.875 Litros / 2.500 Botellas.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Joven
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 14ºC - 16ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 4 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4553866
PRECIO ACTUAL 13,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Tonalidades azuladas, Ribetes marrones y Tonos cardenalicios.
Nota de cata olfativa:
Elegante, Naranja, Tostados de barrica y Algún toque floral.
Nota de cata gustativa:
Taninos aterciopelados, Confituras, Ligeramente ácido y Notas de tabaco.

Aviso legal

4 Valoraciones

4 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 mes!

No defrauda. Es exactamente lo que se espera

Hace 2 meses!

Fantásticos productos y un fantástico servicio de entrega a muy buen precio. Gracias, sin duda, volveremos a pedir.

Hace 2 meses!

Pruébalo, no te arrepentirás

Hace 2 meses!

Maravilloso para la vida cotidiana

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