Vino tinto
España
Castilla y León
D.O. Bierzo
Casar de Burbia
Casar de Burbia Tebaida Pago 5 Mencía Bierzo Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Casar de Burbia Tebaida Pago 5 Crianza D.O. Bierzo Castilla y León España Mencía 75 cl

Casar de Burbia Tebaida Pago 5 Mencía Bierzo Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4552222 EAN 8437004360090

64,95 €

Enviado por: Le proporcionaremos un número de tracking para realizar el seguimiento de su pedido online a través de nuestros operadores logísticos.

Le proporcionaremos un número de tracking para realizar el seguimiento de su pedido online a través de nuestros operadores logísticos.

Entrega estimada: Miércoles 7 - Jueves 8 Agosto.

ENVÍO GRATIS!

Envío gratis España

Información adicional

Elaborado a partir de cepas centenarias, plantadas en 1903 por José Pouza, en el pago nº 5 llamado Viña de Sapita. Este viñedo esta ubicado entre 700 y 900 metros de altitud, sobre suelos de gran concentración mineral, debido al hierro y al molibdeno de la pizarra. Envejecido durante un mínimo 21 meses en barricas de roble francés.

Productor

Bodega Casar de Burbia

La bodega.
Casar de Burbia es una pequeña bodega familiar que elabora solo vinos tintos a partir de viñedo propio. Casar de Burbia posee viñedos en Valtuille de Arriba en su mayoría viñedos antiguos que en el caso de la viña de sapita fue plantada a principios de siglo por D. José Bouza...

Ver productos

Bodega Casar de Burbia

La bodega.

Casar de Burbia es una pequeña bodega familiar que elabora solo vinos tintos a partir de viñedo propio. Casar de Burbia posee viñedos en Valtuille de Arriba en su mayoría viñedos antiguos que en el caso de la viña de sapita fue plantada a principios de siglo por D. José Bouza Potes. En sus 27 has de viñedo que son atravesadas de manera sucesiva por el Camino de Santiago la variedad reina es sin duda la Mencia, variedad que según cuenta la leyenda tiene origen en el Cabernet Franc. Un peregrino francés trajo la uva al Bierzo, ésta fue evolucionando con el tiempo para ser hoy lo que se conoce como Mencia y que en pequeñas trazas se encuentra mezclada con la variedad Garnacha Tintorera. Posiblemente en las viñas aledañas a el camino de Santiago esta la mencía más antigua del Bierzo. Cuando la familia Fernández Bello empezó a adquirir viñedos viejos en el año 1989 los viñedos en La montaña de Valtuille de Arriba sufrían un lento y patente abandono, por la escasa producción en la Montaña frente al fértil valle. La Calidad en aquella época no era el factor más valorado. Sin embargo la mayor calidad de estos viñedos es hoy en día incuestionable, tanto por sus grandes pendientes orientadas al sol y que drena cualquier posible acumulación de agua en exceso, como por su altitud superior a los 700 mts que permite una gran amplitud térmica entre la noche y el día. El terreno donde se cultivan los viñedos de Casar de Burbia es factor clave en nuestros vinos, su gran cantidad de molibdeno tiene su origen en la pizarra, que junto con el hierro que tiñe los suelos de rojo, hace de estos vinos una autentica explosión mineral. Siendo estos vinos muy característicos.

Los viñedos.

Los viñedos antiguos necesitaban ser regenerados en varios aspectos. Por una parte más del 30 % de ellos estaban plantados de cepas de vino blanco, en su mayoría palomino y de escasa calidad enológica en la zona, para ello se empezó un trabajo que duraría más de 7 años en el que la bodega empezó a injertar más de 8.000 plantas de palomino excesivamente productivo en la zona y de escasa calidad mantuvo los pies antiguos de estas cepas y cambio las variedades blancas por la variedad reina de la zona Mencía con las técnicas de injerto más tradicionales de la zona, el injerto de meseta. La estructura del viñedo no admite otra opción posible que la de la vendimia manual que ha podido ser mejorada por la bodega con la utilización de pequeñas y ventiladas cajas de 10 kg que son llevadas a la bodega siempre en tiempos inferiores a 3 horas. El valor añadido de los viñedos antiguos y la calidad de la uva en la montaña, no dejo opción enológica a la bodega más que la de la calidad. La concentración tánica de la uva solo admitía la elaboración de vinos con un mínimo de Crianza. Surgió pues, la especialización de Casar de Burbia en la elaboración de vinos siempre con un mínimo de Crianza y de vinos tintos fruto de un trabajo de regeneración de viñedos sin igual en el Bierzo. Las distintas crianzas en barrica 6, 9 y 15 meses, los diferentes robles ensamblados, y un exhausto trabajo de selección de pagos mas de 42 separados en tres niveles de calidad A,B,C son los tres fuentes de la complejidad de los vinos de Casar de Burbia. El trabajo de regeneración del viñedo más antiguo sin igual en el Bierzo y la dirección técnica, 100 % familiar, manteniendo la tradición vitícola, hace de Casar de Burbia "el Bierzo en esencia". Todos los viñedos que tiene en propiedad Casar de Burbia se posicionan en el entorno de la montaña de Valtuille de Arriba, junto al Camino de Santiago. Contamos con 26 hectáreas de viña de montaña, que trabajamos siempre manualmente en función de la edafología del terreno. Las viñas se han reconvertido a ecológico, y los tratamientos en éstas se han reducido al máximo en los últimos años.

Vinos.

-Tebaida.
-El Castañal
-Casar de Burbia
-Tebaida Nemesio.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Casar de Burbia (Bodega Casar de Burbia).
NOMBRE	Casar de Burbia Tebaida Pago 5.
VARIEDAD	Mencía.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Bierzo.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437004360090
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Bierzo.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 17ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	93 Puntos.
VALORACIONES	5 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4552222
PRECIO ACTUAL	64,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota, Limpio y Reflejos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Notas minerales, Aromas frutales, Grosellas, Notas balsamicas, Notas de crianza, Coco, Fruta negra madura, Zarzamora, Madera nueva y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Frutal, Notas minerales, Equilibrado, Voluminoso, Untuoso, Notas balsámicas, Elegante, Corpulento, Final largo, Amable, Taninos nobles y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Carnes rojas Aperitivos Carne de venado Platos elaborados

Aviso legal

POR FAVOR, TENGA EN CUENTA:
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

ERRORES DE INTERPRETACIÓN:
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.

IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

ACCESORIOS:
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

AVISO LEGAL:
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

PLAZO DE ENVÍO:
España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.

5 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

5 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 11:50 h.!

Matrícula de honor y me quedo corto

Juan Jiménez, 04 Ago 2024

Hace 5 días!

Todo un misterio: Aparecio en mi vida de repente, en forma de regalo, y ya se ha quedado para siempre

Mohamed C., 31 Jul 2024

Hace 2 meses!

El mejor que me han dado para probar. Muy elegante.

Gergana Marques, 03 Jun 2024

Hace 2 meses!

Muy bueno, excelente relación calidad precio. Recomendable, buen servicio de envío cumpliendo los plazos establecidos de la entrega. Repetiré.

Alban Cloud, 30 May 2024

Hace 3 meses!

Innovador producto que desde esta plataforma te envían rápido y con un buen embalaje

Mª Carmen Mail, 08 May 2024

Publique su valoración!

Selección de productos Casar de Burbia...

La mejor selección de Casar de Burbia.

Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...

Vinos Premium. Etiqueta personalizable!

bwine.online

Casar de Burbia Tebaida Pago 5 Mencía Bierzo Crianza 75 cl

Información adicional

Productor

Bodega Casar de Burbia

Bodega Casar de Burbia

La bodega.

Los viñedos.

Vinos.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

Aviso legal

5 Valoraciones ★★★★★★★★★★

Selección de productos Casar de Burbia...

Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...

5 Valoraciones
★★★★★
★★★★★