Carlania Petit Trepat Conca de Barberà Joven 75 cl
- Vino tinto
- España
- Cataluña
- D.O. Conca de Barberà
- Carlania
- Carlania Petit Trepat Conca de Barberà Joven 75 cl
Información adicional
El Celler Carlania es la bodega familiar de Jordi y Sonia, una joven pareja enamorada del vino y de la Conca de Barberà, que nos ofrecen una de las mayores delicias de toda la denominación de origen: el Petit Carlania, elaborado con la variedad autóctona trepat, de cepas de más de 50 años que cultivan bajo principios ecológicos y biodinámicos a más de 400 metros de altitud. El Petit Carlania empezó elaborándose con pequeñas dosis de sulfitos que han ido desapareciendo paulatinamente. En la actualidad, el vino no contiene sulfitos añadidos pero conserva intacta su esencia. A las virtudes de una uva de primerísima calidad, fruto de un enorme esfuerzo en la viña, suma ahora la transparencia de los buenos vinos naturales. Elaborado sin levaduras seleccionadas y embotellado sin filtrar ni clarificar, se trata de un vino que bien podríamos comparar con los que se elaboran en el Beaujolais francés; las similitudes entre la uva gamay y la trepat vinificadas por maceración carbónica y el espíritu afrutado y goloso de ambas uvas justifican la comparación. Dentro de cada botella de Petit Carlania encontrarán tan sólo trepat en esencia. Su nariz es fresca, con aromas de granada y cerezas, pétalos de flores rojas y pimienta, como impone el varietal. En boca es afrutado y de final fresco y seco, una elegante golosina que obliga a pasar la lengua por los labios una y otra vez.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Carlania (Carlania Celler). |
---|---|
NOMBRE | Carlania Petit. |
VARIEDAD | Trepat. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Conca de Barberà. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437013348041 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Conca de Barberà. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Joven |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12% Vol. |
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC - 16ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552115 |
PRECIO ACTUAL | 10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Limpio y Color granada.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Fresco, Aromas frutales, Notas especiadas y Arándanos.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Notas especiadas, Afrutado y Final seco.
Maridaje recomendado
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