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D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Caparzo La Casa Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl
La sangiovese que crece en los viñedos de La Casa da vida, desde 1977, a uno de los vinos italianos más apreciados y hace de esta parcela situada en la colina de Montosoli uno de los más renombrados Crus de Montalcino. Hoy más que nunca este encantador Brunello exprime las características del terroir de Montalcino y la personalidad del viñedo La Casa, situado a una altitud de 300 metros, con orientación sur y sudeste, y sobre suelos bien drenados y ricos en arcilla. Gracias a las técnicas de producción de la bodega Caparzo (una de las treinta bodegas históricas de Brunello), y al buen uso de la madera para el envejecimiento de los vinos (un año en grandes barricas de roble francés y otros 24 meses en barricas de roble francés de 30 hl.), el Brunello La Casa revela en nariz un intrigante y complejo bouquet y envuelve en boca con una suave caricia exenta de toda aspereza. En copa, sus aromas emergen articuladamente, con nobleza e intensidad: cerezas negras, bayas silvestres y naranja en primer lugar, a continuación violetas, cuero, tabaco, regaliz, eucalipto y unas finísimas especias. En conjunto, un bouquet envolvente que anticipa el buen cuerpo y estructura del vino. En boca, Brunello La Casa es amplio, potente y aristocrático. De textura aterciopelada y peculiarmente placentero y equilibrado. Los taninos son presentes pero se encuentran perfectamente domados y regalan una larga persistencia. El Brunello La Casa di Caparzo es un vino expresivo, enérgico y profundo, para disfrutar ahora en su plena exuberancia o para conservar hasta algunas décadas en su bodega.
| PRODUCTOR | Caparzo (Società Agricola Caparzo). |
|---|---|
| NOMBRE | Caparzo La Casa. |
| VARIEDAD |  Sangiovese. |
| PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Toscana. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Brunello di Montalcino. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8004012000074 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 92 Puntos. |
| VALORACIONES | 1 Valoración de usuario. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552054 |
| PRECIO ACTUAL | 76,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Granate brillante, Granate picota e Irisaciones rubí.
Nota de cata olfativa:
Fruta negra madura, Champiñones, Sutiles ahumados y Nectarinas.
Nota de cata gustativa:
Té negro, Cedro y Muy sápido.
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