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Balaguer i Cabré
Balaguer i Cabré La Guinardera Vi de Vila de Gratallops Garnacha Priorat Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Balaguer i Cabré La Guinardera Vi de Vila de Gratallops Crianza D.O.Ca. Priorat Cataluña España Garnacha 75 cl

Balaguer i Cabré La Guinardera Vi de Vila de Gratallops Garnacha Priorat Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4550981

19,95 €

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La Guinardera es el resultado de tan sólo 2 ha de la finca del mismo nombre, localizada en Gratallops, Priorat. Es el único vino de la bodega, por el momento, y está vinificado al 100% con garnacha, la variedad más identificativa del Priorato, perfecta para transmitir el terroir de licorella. La Guinardera sorprende magníficamente en nariz: aparecen en primer plano unos curiosos perfumes de melocotón y orejones, bien marcados, algo típico en los vinos blancos botritizados, seguido de notas de violetas, tomillo y regaliz. Es una aromática que, a ciegas, perfectamente podría confundirnos y pensar que se trata de un vino blanco. Su boca es desbordante en acidez y mineralidad: cerramos los ojos y obtenemos las mismas sensaciones que al degustar un Tokaji de furmint late harvest. La Guinardera, una garnacha particular. Para la crianza se emplean barricas seminuevas, con un controlado aporte tánico. La madera totalmente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Productor

Celler Balaguer i Cabré

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Balaguer i Cabré (Celler Balaguer i Cabré).
NOMBRE	Balaguer i Cabré La Guinardera Vi de Vila de Gratallops.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.Ca. Priorat.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15.5% Vol.
PERÍODO DE CRIANZA	12 Meses.
BARRICAS DE CRIANZA	Roble francés.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550981
PRECIO ACTUAL	19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC

Nota de cata visual:
Glicérico y denso, Fondo picota oscuro, Toques violáceos y Tono púrpura.
Nota de cata olfativa:
Maderas finas, Hojas secas y Ligeras notas lácticas.
Nota de cata gustativa:
Fruta negra, Sabores herbáceos, Textura fina y Equilibrio perfecto.

Maridaje recomendado

Cocina mediterránea Codornices al horno Cocina árabe Pasta carbonara

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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