Marchesi Antinori Matarocchio Cabernet Franc Bolgheri 75 cl
-
- Vino Tinto
- Italia
- D.O.C. Bolgheri
- Marchesi Antinori
- Marchesi Antinori Matarocchio Cabernet Franc Bolgheri 75 cl
Información adicional
La finca de Guado al Tasso se encuentra en el pequeño pero prestigioso DOC de Bolgheri, en la costa de la parte alta de Maremma, a unos cien kilómetros al suroeste de Florencia. Esta denominación tiene una historia relativamente reciente, el DOC Bolgheri fue aprobado en 1995 y desde entonces se ha convertido en un punto de referencia reconocido internacionalmente para la arena italiana e internacional de la vinificación. La finca cubre un área de más de 1000 hectáreas (2500 acres); 320 (790 acres) de los cuales están plantados con vides. El resto está ricamente cubierto de campos de trigo, girasoles y olivares, ubicado en una hermosa llanura rodeada de laderas onduladas conocida como el «Anfiteatro Bolgheri» debido a su particular forma. Los viñedos están plantados en Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Vermentino. El mar cercano proporciona un clima suave con brisas constantes que mitigan el calor del verano y alivian el clima invernal, manteniendo un cielo despejado y un alto nivel de exposición a la luz solar. El vino se introduce en barricas nuevas de roble francés de 60 galones, donde se somete a una fermentación maloláctica completa y se envejece durante un período de 18 meses. Al final del período de envejecimiento, pero solo después de un cuidadoso proceso de degustación, se eligen y ensamblan los mejores barriles para la producción del vino. Matarocchio luego reposa otros doce meses en botella antes del lanzamiento comercial.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Marchesi Antinori. |
|---|---|
| NOMBRE | Matarocchio. |
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C. Bolgheri. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8001935091189 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O.C. Bolgheri. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 12ºC - 14ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4582847 |
| PRECIO ACTUAL | 765,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
12ºC - 14ºC
Nota de cata visual:
Muy limpio, Color picota granate y Aspecto vigoroso.
Nota de cata olfativa:
Hojas secas, Seductor, Moderado tostado y Matices de crianza.
Nota de cata gustativa:
Ampuloso, Sensación untuosa e Integrado en taninos nobles.
Maridaje recomendado
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