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Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Empordà Collection — Colección Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino Blanco Perelada & Chivite Collection — Colección Crianza D.O. Empordà Cataluña España Chardonnay, Sauvignon 75 cl

Perelada & Chivite Empordà Collection — Colección Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559289 EAN 8410743044131

12,95 €

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Un blanco de uvas nobles, esencialmente frutoso y con el sello Perelada. En homenaje a la Colección de Cristal del Castillo de Perelada, una de las más extraordinarias y significativas del país, Perelada nos presenta su nuevo vino blanco: Collection Blanc. Elaborado con un 70% de chardonnay y un 30% de sauvignon blanc y con una breve crianza en barricas nuevas de acacia, Collection Blanc destaca por su frutosidad. Presenta un color amarillo brillante y aromas de frutas dulces y tropicales. En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un blanco intenso y complejo, de final muy largo y expresivo. Criado, parcialmente, en barricas nuevas de acacia.

Productor

Perelada & Chivite

Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva...

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
VARIEDAD	Chardonnay, Sauvignon.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Empordà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743044131
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. D.O. Empordà.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
CLASE	Collection — Colección.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	18 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559289
PRECIO ACTUAL	12,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pajizo y Brillante.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Notas de crianza, Frutas tropicales, Madera nueva y Fruta dulce.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Envolvente, Complejo, Equilibrado, Intenso, Redondo, Final largo y Expresivo.

Maridaje recomendado

Pasta Salpicones Caldereta de rape Marisco al vapor

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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18 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

18 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 semanas!

Llamativo por su etiqueta

Jesus P., 22 Nov 2025

Hace 4 semanas!

¡Qué aromas!, ¡qué sabor en boca!. Te gustará, sin duda te gusta

Sílvia Mihaita, 11 Nov 2025

Hace 1 mes!

Placer inesperado

Juanjo Baztan, 04 Nov 2025

Hace 1 mes!

Tiene lo justo de todo para saber tan bueno

Barbara Alvarez, 02 Nov 2025

Hace 1 mes!

Estupendo, como siempre. No defrauda en ningún momento. He probado otros de la misma bodega pero este es uno de mis favoritos.

Mercedes S., 27 Oct 2025

Hace 2 meses!

Colosal y con un precio muy moderado

Aitor Martinez, 18 Oct 2025

Hace 2 meses!

Intenso y aromático

Vitor López, 18 Oct 2025

Hace 2 meses!

Impresionante. Fantástica relación calidad-precio. No puedo valorarlo lo suficiente. Sin duda no te decepcionará.

Migle Angulo, 07 Oct 2025

Hace 2 meses!

Es un blanco de un rango superior. Maravilloso en cualquier ocasión.

Omar David Jiménez, 03 Oct 2025

Hace 2 meses!

Ideal para regalar

Cristina Murcia, 01 Oct 2025

Hace 2 meses!

Recomiendo este blanco, una calidad precio inmejorable, me ha sorprendido gratamente y volveré a comprarlo en su web que está super bien

Nikita L., 27 Sep 2025

Hace 2 meses!

Muy buen Blanco con varios trajes a medida

Jennifer Herranz, 23 Sep 2025

Hace 3 meses!

Su origen lo indica, es un amor. Si estás estresado, que alguien te molesta, siéntate, sírvete y disfruta que todo el mal rato se va!

Moisés L., 21 Sep 2025

Hace 3 meses!

Crujiente y delicioso

Anyela Piedad Bordoy, 21 Sep 2025

Hace 3 meses!

Perfecto para un queso fuerte. Para recomendar, sin ninguna duda.

Theo R., 20 Sep 2025

Hace 3 meses!

Hola. Uno de mis agradables descubrimientos. Lo seguiré comprando seguro. Gracias por su trabajo

Ailin L., 19 Sep 2025

Hace 3 meses!

No hay otro igual con esta relación calidad / precio. Excelente vino blanco a un precio contenido

Luis Valles, 18 Sep 2025

Hace 3 meses!

Elegante producto

Jacobo Torres, 16 Sep 2025

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Los vinos.

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