Escabeces Xarel·lo Vermell Tarragona 75 cl
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Información adicional
Escabeces es un homenaje a los rosados que se hacían antiguamente en Tarragona y a la xarel·lo vermell o cartoixà vermell, nombre tradicional de la variedad. Elaborado por Sara Pérez y René Barbier (Clos Martinet, Clos Mogador y Venus La Universal) junto con Mercè Salvat y Oriol Pérez de Tudela (Sine Qua Non y Camí de la Font), con viñedos plantados en 1954 en Vilabella, Alt Camp. Un rosado fuera de lo común con un año de crianza en recipientes de madera y cerámica. De nariz intensa con aromas de hierbas aromáticas que recuerdan al romero y al hinojo, y con una boca fresca y persistente. Un vino ideal para acompañar desde un aperitivo hasta escabeches de todo tipo.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Escabeces (Bodegas Escabeces Vins). |
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VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino rosado. D.O. Tarragona. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 6ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4582621 |
PRECIO ACTUAL | 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
6ºC
Nota de cata visual:
Transparente, Vivo, Matices azulados y Tonalidades fresa.
Nota de cata olfativa:
Plátano, Arándanos y Confituras.
Nota de cata gustativa:
Potente, Notas frutales y Final secante.
Maridaje recomendado
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