D.O.C.G. Castel del Monte Bombino Nero.

Torrevento Veritas Bombino Negro Castel del Monte Bombino Nero 75 cl

Botella 75 cl.

Vino rosadoBombino Negro

REF WAN4561534

Torrevento Veritas Bombino Negro Castel del Monte Bombino Nero 75 cl

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La variedad bombino nero es una joya de la denominación Castel del Monte que vinificada en rosado da unos resultados siempre excepcionales, tanto es así que ha merecido una denominación a su nombre y de muy alto nivel. A los pies de un paraje tan mágico e histórico como Castel del Monte, una fortificación de Puglia construida por Federico II de Suabia y nombrada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, la bombino nero es una variedad de maduración tardía y presenta unas perfectas condiciones para la vinificación de rosados, a los que otorga una nariz y un paladar concentrado y delicado a la vez. Los viñedos se localizan a una altitud cercana a los 600 metros y cuentan con una óptima exposición. Los suelos ricos en minerales, los mismos con los que se construyó el cercano Castel del Monte, otorgan a los vinos una frescura y un nervio envidiables y un amplio abanico de fragancias afrutadas en nariz. La sabia vinificación de estos vinos, con un tiempo inicial en depósitos de acero seguida de varios meses de afinamiento en botella, no hace sino destacar esta riqueza aromática. De color rosa oscuro e irresistibles tonalidades cereza, Veritas es un vino que sorprende en nariz por su complejidad, con aromas de fresa, grosella y frambuesa que dan paso a otras notas más profundas de hierbas aromáticas, ciruela, toba, ruibarbo... Un rosado robusto y alegre, perfectamente equilibrado y muy persistente, Veritas no es solamente uno de los máximos exponentes de los rosados de Puglia sino que cuenta además con una excepcional relación calidad-precio.

Ficha técnica

PRODUCTOR Torrevento.
NOMBRE Veritas.
VARIEDAD Vino rosadoBombino Negro.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
REGIÓN DE ORIGEN ItaliaPuglia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaD.O.C.G. Castel del Monte Bombino Nero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Castel del Monte Bombino Nero.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino rosado.
D.O.C.G. Castel del Monte Bombino Nero.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 6ºC - 8ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4561534
PRECIO ACTUAL 9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Tono pálido, Reflejos de piel de cebolla y Seductor.
Nota de cata olfativa:
Hierba fresca, Aromas varietales, Cassis y Cerezas frescas.
Nota de cata gustativa:
Entrada fresca, Muy amplio y Ataque goloso.

Aviso legal

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