D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Barbadillo Solear Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

Vino generosoPalomino Fino

REF WAN4583649

Barbadillo Solear Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Media Botella 37 cl

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Montserrat Molina lleva más de 20 años haciéndose cargo de la enología de Barbadillo, una de las bodegas monumentales de Sanlúcar de Barrameda, y de Solear, su manzanilla de referencia. La singularidad de la Solear recae en que es la manzanilla con más criaderas −11− del Marco de Jerez. Una rareza que hace que cuando la disfrutemos, tenga una media de 6 años de edad. De color amarillo pálido brillante, tiene el perfume incisivo de levaduras, flor de manzanilla, almendras y un toque final ligeramente salino. La boca es untuosa, ligera y delicada, con un final fresco, persistente y seco.

Productor

Bodegas Barbadillo

Bodegas Barbadillo

Aunando tradición y modernidad.
Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500...

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Ficha técnica

PRODUCTOR Barbadillo (Bodegas Barbadillo).
NOMBRE Barbadillo Solear.
VARIEDAD Vino generosoPalomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaSanlúcar de Barrameda.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
PESO 700 gr.
TIPOLOGÍA Vino generoso.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
FORMATO Media Botella.
CAPACIDAD 37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 9ºC - 11ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA 88 Puntos.
FORMATO ESPECIAL Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4583649
PRECIO ACTUAL 6,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Rojo púrpura, Irisaciones doradas, Color teja y Tonalidades ámbar.
Nota de cata olfativa:
Camomila, Fondo a tabaco de pipa y Trasfondo a madera.
Nota de cata gustativa:
Tinta china, Final largo, Matices tostados y Dulzor equilibrado.

Maridaje recomendado

Aviso legal

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