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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Williams & Humbert Dos Cortados Palo Cortado Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 20 Años Botella Medium 50 cl
Bodegas Williams & Humbert es una de las referencias históricas del Marco de Jerez. En los últimos años y bajo la dirección de la joven Paola Medina, algunas de las botas más exclusivas y de limitadísima producción ven la luz embotelladas en pequeñas dosis en «sacas» únicas. Williams & Humbert Dos Cortados VOS es un Palo Cortado monumental de más de 20 años. Tiene un bonito color ámbar muy brillante y límpido. Aromáticamente conjuga un perfume incisivo de frutos secos como las avellanas tostadas y un punto salino. En boca tiene una entrada untuosa y de apariencia delicada, resbala por el paladar con mucha definición y verticalidad, revelando intensas notas de frutos secos y un punto final de caramelo tostado. Con mucho carácter, profundo y una persistencia en boca sorprendente. Magnífico acompañando pescados y aves en escabeche.
Orígen e Historia.
En los años 60, José Medina funda la primera bodega que lleva el nombre de su presidente. Este negocio fue desarrollándose con gran éxito durante los siguientes años, por lo que se van adquiriendo distintas marcas, siendo la última adquisición Williams & Humbert, que...
| PRODUCTOR | Williams & Humbert. |
|---|---|
| NOMBRE | Dos Cortados Palo Cortado. |
| VARIEDAD |  Palomino Fino. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Sanlúcar de Barrameda. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| PESO | 1.000 gr. |
| EAN | 8410028901814 |
| TIPOLOGÍA | Vino generoso. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| FORMATO | Botella Medium. |
| CAPACIDAD | 50 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 21.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 12ºC - 14ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| FORMATO ESPECIAL | Botella Medium. |
| AÑOS RESERVA | 20. |
| VALORACIONES | 5 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4549747 |
| PRECIO ACTUAL | 35,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
12ºC - 14ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota, Color ambarino, Ribetes anaranjados y Tonalidades carmín.
Nota de cata olfativa:
Compota de peras, Limpio de aromas, Pasificado y Toques de regaliz.
Nota de cata gustativa:
Regaliz, Bien integrado, Viveza cítrica y Retronasal complejo.
La mejor selección de Williams & Humbert.
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