Vino dulce
España
Cataluña
D.O. Costers del Segre
Castell d'Encus
Castell d'Encus Majjan Costers del Segre Botella Medium 50 cl

Castell d'Encus Majjan Costers del Segre Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4568993 EAN 8437010467431

63,95 €

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Castell d'Encus

Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición solar y una alta variación térmica entre el día y la noche. Sobre terrenos franco calcáreos de bajo contenido orgánico, la finca cuenta con 23 hectáreas de viñedo de variedades tales como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, semillon y albariño. Entre sus parcelas se encuentran además numerosos lagares de fermentación excavados en las rocas en el siglo XII que, en la actualidad, se estan reutilizando en el proceso fermentativo junto a las tinas de madera y de acero inoxidable. Junto a la recuperación de los métodos más antiguos y tradicionales, la bodega se caracteriza también por el uso de la tecnología más avanzada y una filosofía basada en la investigación y la experimentación. Resultado de todo ello son unos vinos con estilo propio, frescos, complejos y de gran personalidad.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Castell d'Encus.
NOMBRE	Majjan.
VARIEDAD	Sauvignon Blanca, Sémillon.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Costers del Segre.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
PESO	1.000 gr.
EAN	8437010467431
TIPOLOGÍA	Vino dulce. D.O. Costers del Segre.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	4 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4568993
PRECIO ACTUAL	63,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Reflejos ambarinos, Tonos ámbar, Color pajizo y Tostados suaves.
Nota de cata olfativa:
Fruta madura, Grosellas, Notas balsamicas y Azúcar tostado.
Nota de cata gustativa:
Potente, Entrada fresca y Delicada frescura.

Maridaje recomendado

Tiramisú Queso de pasta dura Pasteles con frutos secos Con seltz

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Hace 1 mes!

Delicadeza total

María Ángeles A., 27 Jun 2024

Hace 3 meses!

Producto probado durante tiempo y no nos ha defraudado jamás

Francisco Perez, 12 May 2024

Hace 3 meses!

Nunca me ha defraudado. Para mí, está a la altura de los de precio muy superior

Ruben Faraj, 10 May 2024

Hace 3 meses!

Fácil de beber. Buena compra con una excelente relación calidad-precio. Recomendable

Maryori Luengo, 09 May 2024

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