Vino dulce
Hungría
Tokaj-Hegyalja
I.G. Tokaj-Hegyalja
Oremus
Oremus Tokaji Cosecha Tardía Late Harvest Furmint Tokaj-Hegyalja Botella Medium 50 cl

Oremus Tokaji Cosecha Tardía Late Harvest Furmint Tokaj-Hegyalja Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4561383 EAN 5998835045172

25,95 €

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Un Tokaj a medio camino entre los dulces y nobles grandes vinos aszú y los secos de la región. Un blanco dulce elaborado a partir de las variedades furmint, harslevelu, zeta y muscat, uvas sobremaduras, y algunos racimos aszú (30-40%) que aportan complejidad y nobleza al conjunto. Con un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, este Cosecha Tardía ha sido criado, además, en barricas de roble antes de ser embotellado en esta delicada y elegante pequeña botella. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble.

Productor

Tokaj-Oremus

Historia de un nuevo proyecto.
Vino de reyes,rey de los vinos: Así denominó Luis XIV de Francia al vino aszú de Tokaj. Y con palabras igualmente encendidas han celebrado su degustación, a lo largo de los siglos y en los más diversos idiomas, personalidades eminentes en el mundo de la...

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Tokaj-Oremus

Historia de un nuevo proyecto.

Vino de reyes,rey de los vinos: Así denominó Luis XIV de Francia al vino aszú de Tokaj. Y con palabras igualmente encendidas han celebrado su degustación, a lo largo de los siglos y en los más diversos idiomas, personalidades eminentes en el mundo de la política, de las letras, de las ciencias y las artes. Los vinos de Tokaj han sido considerados desde siempre un preciado tesoro. Su larga historia coloca a este vino dulce de complicada elaboración en el pedestal de los vinos antiguos, en el olimpo de los caldos de culto. El prestigio de los vinos aszú de Tokaj, fascina a la familia Álvarez, que inicia en 1991, los contactos con el gobierno húngaro, una vez conocida su intención de privatizar la región. En 1993 Vega Sicilia funda Tokaj Oremus. A la tradición histórica de ambos vinos se suma la personalidad de la familia Álvarez. Pablo Álvarez, director general de Vega Sicilia, es también el responsable de este nuevo proyecto. Con gran atención y respeto se estudia el vino, su significación, la laboriosa elaboración, las prácticas históricas... También se busca un equipo de profesionales con experiencia y un buen conocimiento de las características de los vinos de la región. Siempre respetando las tradiciones de Tokaj, desde el momento de la fundación hasta la actualidad la familia Álvarez ha realizado en Tokaj Oremus considerables inversiones en aras de elevar el nivel técnico del tratamiento de la uva y de los equipos vinícolas, para elaborar los mejores vinos posibles. El objetivo de la familia Álvarez es devolverle su antigua grandeza a este viñedo, uno de los mejor ubicados, emblemáticos y significativos de Tokaj.

El producto estrella.

Vega Sicilia adquirió la bodega Oremus al gobierno de Hungría en 1993 con el objetivo de devolver la grandeza a los históricos vinos dulces de la región de Tokaj (nordeste de Hungría).Hoy, Oremus desarrolla una gama de vinos únicos en el mundo. En la cima se encuentra el Tokaj Aszú, elaborado con uvas afectadas por la podredumbre noble. Tokaj Oremus se abastece de viñedos de primer nivel cultivados con variedades autóctonas. La bodega emplea la gravedad para el movimiento de los vinos, y cuenta con kilómetros de cavas subterráneas creadas en el siglo XIII donde se alojan las barricas en condiciones inmejorables de temperatura y humedad.

Estudio minucioso.

Uno de los vinos con más reputación del mundo, el Tokaji, tiene en Oremus, bodega perteneciente al grupo Tempos Vega Sicilia, su marca bandera. Con una historia de mitificación bastante paralela a la que ha alcanzado Vega Sicilia dentro de los vinos españoles, todo el sector coincidió en lo apropiado de la adquisición de la firma húngara por parte de esta bodega vallisoletana. En 1993, tan sólo tres años después de la caída del comunismo, la familia Álvarez llegó a Hungría y fundó Tokaj-Oremus Viñedos y Bodegas. Las actividades de la propiedad se centran en Tolcsva, donde conectado al laberinto de bodegas subterráneas existentes desde el siglo XIII, en 1999 se construyó la nueva bodega. Los Álvarez dedicaron mucha atención al estudio minucioso y respetuoso de este vino para conocer su proceso de elaboración y su historia. También se esforzaron en conservar, en lo posible, la tradición cuando dirigió las obras de la construcción de la nueva bodega. Para la gestión del nuevo proyecto, que gira en torno a uno de los viñedos mejor situados y más simbólicos de la región, los Álvarez reclutaron a un equipo profesional que conocía muy bien el terreno, y buscó a un enólogo de la zona, experimentado y enteramente dedicado, para situarlo al frente de esta apasionante aventura.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Oremus (Tokaj-Oremus).
NOMBRE	Oremus Tokaji Cosecha Tardía Late Harvest.
VARIEDAD	Furmint.
PAÍS DE ORIGEN	Hungría.
REGIÓN DE ORIGEN	Tokaj-Hegyalja.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G. Tokaj-Hegyalja.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Tokaj-Hegyalja.
PESO	1.000 gr.
EAN	5998835045172
TIPOLOGÍA	Vino dulce. I.G. Tokaj-Hegyalja.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	10 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561383
PRECIO ACTUAL	25,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC

Nota de cata visual:
Color dorado.
Nota de cata olfativa:
Membrillo, Albaricoque, Piel de mandarina, Notas aromáticas cítricas y Notas melosas.
Nota de cata gustativa:
Aromático, Untuoso, Intenso, Elegante y Dulzor medio.

Maridaje recomendado

Postres

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Hace 2 semanas!

Da igual con lo que lo acompañes, esta bueno comas lo que comas

Maria Jose M., 10 Oct 2024

Hace 3 semanas!

Muy equilibrado. Especial para ocasiones especiales

Marcos R., 30 Sep 2024

Hace 1 mes!

Realmente lo disfrutamos, muy apetecible. Sin duda voy a pedir más.

Carlos Ivan Ioana, 10 Sep 2024

Hace 1 mes!

Limpio y brillante

Olatz P., 09 Sep 2024

Hace 2 meses!

Un balance estupendo tanto por sabor como por el precio

Óscar Sánchez, 08 Sep 2024

Hace 2 meses!

Naturalidad con mucha calidad e imagen

Santiago M., 02 Sep 2024

Hace 2 meses!

Fantástico. Para quedar bien

Estefania Casals, 31 Ago 2024

Hace 2 meses!

Extraordinario y vistoso, además muy económico

Armando de la Riva, 10 Ago 2024

Hace 3 meses!

Muy equilibrado, fácil de apreciar incluso para aquellos que no son expertos. Muy bueno y una excelente relación calidad-precio.

Javier Alfonso, 30 Jul 2024

Hace 3 meses!

Complejo, impresionante

Ghizlane Castells, 25 Jul 2024

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