Campillo Fermentado en Barrica Macabeo Rioja Crianza 75 cl
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- La Rioja
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- Campillo Fermentado en Barrica Macabeo Rioja Crianza 75 cl
Información adicional
Fermentado en barricas nuevas de roble francés durante 20 días. Tras este tiempo ha permanecido en contacto con sus lías 41 días más, con batonages periódicos.
Productor
Bodegas Campillo
Historia.
Campillo (1990) es una de las firmas que marcaron la modernidad riojana y una de las bodegas más representativas de Rioja Alavesa. Ubicada en Laguardia, corazón de Rioja Alavesa, está considerada la bodega ‘boutique’ y más exclusiva del Grupo Faustino: uno de los grandes grupos...
Bodegas Campillo
Historia.
Campillo (1990) es una de las firmas que marcaron la modernidad riojana y una de las bodegas más representativas de Rioja Alavesa. Ubicada en Laguardia, corazón de Rioja Alavesa, está considerada la bodega ‘boutique’ y más exclusiva del Grupo Faustino: uno de los grandes grupos bodegueros del país, dirigido por una saga centenaria. Con Campillo, Julio Faustino Martínez vio cumplido su sueño de crear una bodega a imagen de los ‘châteaux’ franceses, ya que apostaba por un concepto innovador, con los propios viñedos rodeando las instalaciones. Además, Campillo fue una de las primeras apuestas por la arquitectura de vanguardia, y sus impresionantes instalaciones siguen estando de plena actualidad. Campillo pretende ofrecer en sus vinos la máxima expresión de la tempranillo. Persiguiendo ese objetivo, el Grupo Faustino decidió ubicar este proyecto en el término de Laguardia donde adquirió 50 hectáreas de viñedo. Después amplió este patrimonio vitícola con 50 ha más en las cercanías de la Sierra de Cantabria. En total, 100 hectáreas de viñas -distribuidas a una distancia máxima de 10 km de la bodega-, cultivadas sobre suelos pobres que otorgan bajos rendimientos de frutos muy estructurados y con buena acidez, perfectos para concebir vinos expresivos que soportan largas crianzas en roble y tienen gran capacidad de guarda. Elegancia, frescura y perfil frutal perfectamente ensamblado con las notas de la barrica son las características que definen a sus vinos.
Trayectoria.
Julio Faustino con su pasión por los vinos es el origen de Bodegas Campillo. Ese sueño dio forma a una bodega que fue la primera en Rioja que se contruye con un proyecto arquitectónico. Las Bodegas Campillo son un proyecto 100% familiar y su filosofía se basa en la elaboración de vinos de máxima calidad. Para ello, son propietarios de largas extensiones de cultivo de viñas que les permite tener el máximo control en la uva dando una personalidad clara a sus vinos. Además, cuentan con modernas instalaciones como las bóvedas góticas de piedra en las cuales se envejecen los vinos en barrica o madera. Campillo nace de un sueño: crear una bodega rodeada de viñedos, a modo y semejanza de los Château franceses. En tierras riojanas se ha construido un espacio arquitectónico que se abre a la Sierra Cantabria y Laguardia. Al subir su gran escalinata y traspasar sus puertas se puede sentir lo que impulsó a Julio Faustino Martínez a compartir, desde Campillo, sus dos grandes pasiones: el vino y la arquitectura.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Campillo (Bodegas Campillo). |
---|---|
NOMBRE | Campillo Fermentado en Barrica. |
VARIEDAD | Macabeo. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | La Rioja. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Rioja. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8420455142124 |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. D.O.Ca. Rioja. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 28 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4570548 |
PRECIO ACTUAL | 9,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Limpio, Amarillo limón y Destellos verdosos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Complejo, Fruta blanca madura, Notas florales y Fondo de madera.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Entrada suave, Final complejo, Sensación afrutada y Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado
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28 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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