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D.O.C.G. Erbaluce di Caluso
Orsolani
Orsolani La Rustìa Erbaluce Erbaluce di Caluso 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Orsolani La Rustìa D.O.C.G. Erbaluce di Caluso Piemonte Italia Erbaluce 75 cl

Orsolani La Rustìa Erbaluce Erbaluce di Caluso 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4558718

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"Alba lux", luz del alba, es el nombre que recibía en la antigüedad la variedad que hoy como conocemos como Erbaluce. De origen griego, esta uva se adaptó a la región piamontesa del Canavese y proliferó especialmente en la localidad de Caluso, cercana a Turín, desde donde acabó por conquistar este territorio hasta convertirse en la perla blanca del Piamonte. Una variedad autóctona de gran versatilidad que la familia Orsolani ha llevado a lo más alto con este Rustià y con Sulè, un vino dulce elaborado con uvas de erbaluce pasificadas, y con los cuales ha conseguido multitud de reconocimientos dentro y fuera de Italia. Ante todo, el terruño: las típicas colinas del Piamonte y su excelente exposición, la regularidad de una climatología sorprendentemente amable a lo largo de todo el año, los suelos de morrenas de origen glaciar y ricos en arena... Todo ello otorga a las uvas una textura fina y sutil, tensa y elegante. Pero eso no es todo. La bodega Orsolani selecciona minuciosamente las uvas erbaluce de este La Rustià para escoger únicamente aquellas que han gozado de una mayor exposición al sol y que se presentan ligeramente sobremaduradas. La experiencia de 120 años de esta bodega y la sabia vinificación llevada a cabo, con seis meses de afinamiento en depósitos de acero y en contacto con sus lías, harán de éste un vino único en su estilo y con un bouquet de extraordinaria complejidad. El suave color pajizo del vino no debe llamar a engaño, ya que es sólo el anticipo, un tanto camuflado, de su sorprendente riqueza olfativa. Los aromas herbáceos y vegetales, característicos sobre todo en su edad más temprana, con notas de salvia y otras hierbas aromáticas, dan paso a fragancias frutales de pomelo y pera fresca, con un fondo mineral que permanece secundario en nariz pero que se revela con toda su fuerza en el paladar. Un trago intenso, limpio, consistente y muy amplio, equilibrado y de elegante rotundidad ahora y, como mínimo, durante cinco años más desde su vendimia.

Productor

Orsolani

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Orsolani.
NOMBRE	La Rustìa.
VARIEDAD	Erbaluce.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Piemonte.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C.G. Erbaluce di Caluso.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Erbaluce di Caluso.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O.C.G. Erbaluce di Caluso.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4558718
PRECIO ACTUAL	15,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Reflejos cobrizos, Ligero burbujeo, Dorado brillante y Tono alimonado.
Nota de cata olfativa:
Caramelo, Tabaco habano y Manzana amarilla.
Nota de cata gustativa:
Final meloso, Equilibrio acidez-alcohol, Final amargo agradable y Buena amplitud.

Maridaje recomendado

Aves Empanadas Platos untuosos

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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