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23.95
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- Vino blanco
- España
- Microbio
- Microbio Ismael Gozalo Sin Rumbo Verdejo Crianza 75 cl
Información adicional
Sin Rumbo es uno de los vinos más destacados de la gama MicrobioWines, el proyecto más personal de Ismael Gozalo, conocido hasta hoy por ser el enólogo y uno de los copropietarios de Bodegas Ossian. Se trata de un vino natural, elaborado con uvas de verdejo procedentes de un viñedo prefiloxérico y criado en barricas. Original, auténtico y sorprendente, quizá no un vino para todos los paladares, pero de calidad excepcional; en palabras del mismo Luis Gutiérrez, miembro del equipo de Robert Parker: "Desearía que más vinos naturales fueran como los de esta bodega". Damos fe y avisamos de que sólo se elaboran 750 botellas. Fermentado y criado, durante 10-11 meses, en barricas de roble de 600 litros.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Microbio (Microbio Wines). |
|---|---|
| NOMBRE | Microbio Ismael Gozalo Sin Rumbo. |
| VARIEDAD |  Verdejo. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino blanco. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC - 14ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4558108 |
| PRECIO ACTUAL | 23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
10ºC - 14ºC
Nota de cata visual:
Amarillo pajizo, Atractivo y Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa:
Especias, Comino, Notas saladas y Base cítrica.
Nota de cata gustativa:
Rico, Recuerdos de níspero y Paladar muy grato.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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