Allende Mártires Viura Rioja 75 cl
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- España
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Información adicional
El gran blanco de Miguel Ángel de Gregorio, un blanco corpulento, potente y graso, con una nariz sutil y fragante y una profunda mineralidad.
Mártires es el blanco más mágico y singular que elabora Miguel Ángel de Gregorio en su bodega Allende en Briones (Rioja). Exclusivamente viura de una magnífica parcela plantada en 1970. Un blanco seductor matizado por su crianza en barrica y su gran capacidad de guarda. Para disfrutar desde ahora o para olvidar 10 años en su bodega particular, cuando alcanzará su plenitud. El decanter es el modelo Mamba de Riedel.
Nombre del viñedo: Finca Martires.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1973.
Productor
Finca Allende
Miguel Ángel de Gregorio.
Es uno de los mejores enólogos del país y un inquieto viticultor, carismático, genial e inimitable: Así es Miguel Ángel de Gregorio, el personaje que en los noventa lideró a toda una generación de jóvenes enólogos dispuestos a reinterpretar a los clásicos riojanos,...
Finca Allende
Miguel Ángel de Gregorio.
Es uno de los mejores enólogos del país y un inquieto viticultor, carismático, genial e inimitable: Así es Miguel Ángel de Gregorio, el personaje que en los noventa lideró a toda una generación de jóvenes enólogos dispuestos a reinterpretar a los clásicos riojanos, partiendo de la base más elemental: La tierra y la vid. En 1986 llegó a Briones (La Rioja) y descubrió el terruño singular que siempre había soñado para poner en marcha su proyecto personal: Finca Allende. Empezó a comprar pequeñas parcelas de viñedo viejo, y a intentar conocer y comprender cada pago. Poco a poco fue encontrando su estilo, basado en la “expresividad del terroir”; un modelo de vinos muy estructurados con los taninos muy marcados, muchos aromas minerales (que era lo que nos daba el terruño de Briones), y en esa misma línea ha continuado Finca Allende a lo largo de los años. En 1995 Miguel Ángel de Gregorio elaboró el primer Allende. Después vendrían Aurus, Calvario… Vinos que buscan la expresividad de cada parcela, la singularidad de cada pago, y que ocupan los puestos más altos del podio riojano. Fue de los primeros en apostar por los vinos de pago; Calvario y Aurus han sido sus principales embajadores, y es un gran defensor de las variedades autóctonas y del trabajo en el viñedo. Recibió los primeros elogios por su gran trabajo en Bodegas Bretón, pero la fama le llegó definitivamente por los vinos de su propia bodega: Finca Allende.
La ubicación de los viñedos.
En un marco físico que abarca desde los meandros del Ebro hasta la llanura de Valpierre, las 56 hectáreas de viñedo de la finca se localizan en colinas con diferente orientación que captan toda la influencia de los vientos atlánticos. Los suelos, arcillosos, calizos y con un sustrato de gravas calcáreas, permiten el desarrollo de las raíces en profundidad y, con ellas, la extracción de sus elementos minerales. En ellos se cultiva predominantemente la variedad tempranillo y, en menor cantidad, la graciano, garnacha, viura y malvasía. Finca Allende responde al proyecto de vino personal que gusta de experimentar y desarrollar sin cortapisas las ideas de su creador. Con personalidad propia y fácilmente reconocibles, los vinos de la bodega poseen taninos muy marcados y una gran riqueza aromática que consigue transmitir toda la expresividad del terroir y la singularidad de cada pago, aportando rasgos distintivos como la crianza justa en barricas de roble francés o americano y el predominio de la fruta sobre la madera. Otros dos buenos ejemplos de la creatividad imparable de Miguel Ángel son sus proyectos, oor un lado, los de Finca Nueva, unos vinos de precio muy asequible, que pueden ser disfrutados en cualquier momento, y por otro lado, Paisajes y Viñedos, que son unos vinos muy particulares, de fincas seleccionadas, llenos de carácter.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Allende (Finca Allende). |
---|---|
NOMBRE | Allende Mártires. |
VARIEDAD | Viura. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | La Rioja. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Rioja. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8435072307344 |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. D.O.Ca. Rioja. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
PERÍODO DE CRIANZA | 9 Meses. |
BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
CLARIFICACIÓN | No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE | 95 Puntos. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4555269 |
PRECIO ACTUAL | 159,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
10ºC - 12ºC
Nota de cata visual:
Brillante y Amarillo pálido.
Nota de cata olfativa:
Fruta blanca, Cítricos y Sutil.
Nota de cata gustativa:
Sedoso, Persistente, Voluminoso y Graso.
Maridaje recomendado
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