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Orujo Aguardiente Masies d'Avinyó Ànima de Picapoll Abadal Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4570568

Orujo Aguardiente Masies d'Avinyó Ànima de Picapoll Abadal Botella Medium 50 cl

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El proceso de elaboración de este producto parte de los hollejos no fermentados y despalillados de la uva blanca picapoll. El orujo obtenido es rico en aromas y concentración debido a su respeto durante el proceso de prensado. Este orujo se deja fermentar durante aproximadamente un mes y medio en recipientes de 500 Kg. La pasta obtenida pasa por una columna de destilación nombrada desalcoholador, por donde circula vapor a baja presión a través del orujo fermentado por arrastrar el alcohol sin dañar su potencial aromático. De este proceso se obtienen las flemas que contienen entre unos 25-30% vol. de alcohol. Una segunda destilación en un alambique al baño maria consigue afinar el destilado, rechazando las cabezas y las colas.

Productor

Masies d'Avinyó

Masies d'Avinyó

Alumna aventajada.
Abadal es la bodega más representativa y más importante de la D.O. Pla de Bages, además de ser responsable de lanzar a esta pequeña denominación catalana. Fundada en 1983 por Valentín Roqueta, Abadal recoge siglos de tradición viticultura y elaboradora de la familia...

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Masies d'Avinyó

Ficha técnica

PRODUCTOR Masies d'Avinyó.
NOMBRE Ànima de Picapoll Abadal.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
PESO 1.000 gr.
TIPOLOGÍA Orujo Aguardiente.
FORMATO Botella Medium.
CAPACIDAD 50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 42% Vol.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4570568
PRECIO ACTUAL 25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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