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Espelt Escuturit Rose Monastrell Brut Cava Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso rosado Espelt Escuturit Rose Brut Reserva D.O. Cava Cataluña España Monastrell 75 cl

Espelt Escuturit Rose Monastrell Brut Cava Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4554918 EAN 8436020955709

11,95 €

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Espelt Escuturit Brut Rosat es el delicioso cava de Anna Espelt, elaborado con monastrell y garnacha a partes iguales, de viñedos plantados sobre suelos franco arcillosos en el Empordà. La crianza en rima se alargó durante 18 meses. Tiene una nariz refinada y seductora con notas de frutas rojas y toques de brioche, en boca tiene una burbuja delicada, con volumen y frescura. La botella ideal para acompañar desde un aperitivo hasta unos postres dulces. Envejecido durante 18 meses en rima.

Productor

Espelt Viticultors de l'Empordà

Origen y trayectoria.
Situados "allí donde los Pirineos van a morir al Mar Mediterráneo", llevan desde inicios de siglo demostrando su propio caracter e idiosincrasia a través de sus vinos y de un sólido proyecto enoturístico. A la cabeza de este celler se encuentra Anna Espelt, nieta del...

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Espelt Viticultors de l'Empordà

Origen y trayectoria.

Situados "allí donde los Pirineos van a morir al Mar Mediterráneo", llevan desde inicios de siglo demostrando su propio caracter e idiosincrasia a través de sus vinos y de un sólido proyecto enoturístico. A la cabeza de este celler se encuentra Anna Espelt, nieta del fundador de la bodega. Cuentan con varias parcelas con viñas viejas de entre 30 y 114 años, principalmente pantadas con Cariñenas y Garnachas que esconden en su interior pequeñas cantidades de Lledoner (Garnacha roja) o de la llamada Lledoner blanco. Viñas plantadas sobre pizarra que producen rendimientos muy bajos que aportan complejidad y potencia a sus vinos. El Parque natural de Cap de Creus también acoge algunos de sus viñedos, casi junto a al mar. Unos viñedos que se cultivan en ecológico y que contribuyen a formar un mosaico donde las viñas se mezclan con los alcornoques, los pastos y las estepas. Sobre un suelo de origen granítico, se busca contribuir a la rica biodiversidad de esta zona mediterránea tan caracterizada por su viento, la tramontana.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Espelt (Espelt Viticultors de l'Empordà).
NOMBRE	Espelt Escuturit Rose.
VARIEDAD	Monastrell.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436020955709
TIPOLOGÍA	Espumoso rosado. D.O. Cava.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4554918
PRECIO ACTUAL	11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Intenso, Burbuja fina, Burbuja persistente y Tonalidad rosa.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Frutos del bosque, Cassis y Moras.
Nota de cata gustativa:
Suave, Fresco, Equilibrado y Entrada dulce.

Maridaje recomendado

Gambas a la plancha Moluscos Paella de pescado Cocina india

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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