Envío gratis | Espumoso blanco Colet Màgic D.O. Penedès Cataluña España Xarel·lo 75 cl

Colet Màgic Xarel·lo Penedès 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4553583

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Colet Màgic es, como todos los proyectos solidarios, un vino que no debería existir pues responde a una situación difícil, que todos querríamos evitar: la aparición de una enfermedad, y en concreto la de un cáncer infantil. Su existencia, no obstante, demuestra la grandeza de la humanidad, su inagotable capacidad de solidarizarnos con las personas más directamente afectadas, el afán de unir esfuerzos para ayudar allí donde sea posible y de ver cómo mágicamente la suma de pequeños gestos resultan en grandes avances. En este caso, el 100% de las ventas de este vino irán destinadas a un proyecto específico de lucha contra el cáncer infantil del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona. Màgic es un espumoso de producción limitada, 1.468 botellas, elaborado por la familia Colet con uvas de xarel·lo de cepas muy viejas, procedentes de una viña de tan sólo 1 hectárea, plantada en 1942. La cosecha de 2006 ofreció una producción de 2.700 kg y tuvo lugar a finales del mes de septiembre. La primera fermentación se realizó en barricas de madera regalo de Didier Belondrade, y la segunda en botella, una primera crianza de 4 años en rima horizontal, seguida de un reposo de otros 6 años más en punta. Una suma de pequeñas riquezas que dan lugar a un resultado sentidamente mágico en favor de una buena causa: Colet Màgic.
Colet Màgic es un espumoso irrepetible elaborado con un viñedo de xarel·lo denominada La Sucarrada plantada en Sant Martí Sarroca en 1942. Fragante, con intensos aromas de melocotón maduro, pera blanca y un delicioso perfume de colmenillas con toques de chocolate, mantequilla y frutos secos. En boca la burbuja es explosiva, crujiente y que invade el paladar con aromas de frutas amarillas y caramelo tostado. Un Clàssic Penedès singular y en plena madurez.

Productor

Colet Viticultors

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Colet (Colet Viticultors).
NOMBRE	Colet Màgic.
VARIEDAD	Xarel·lo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Penedès.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	94 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4553583
PRECIO ACTUAL	57,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Claro, Rojo frambuesa, Burbuja elegante y Burbuja media lenta.
Nota de cata olfativa:
Frutas exóticas, Ginesta y Toques a hierba.
Nota de cata gustativa:
Avellanas, Bastante largo, Muy equilibrado y Sugerente.

Maridaje recomendado

Quesos curados Faisán Postres de dulzor medio

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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