English
Français
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Parxet Nobles i Guillotines Tempranillo Penedès Eco — Biologisch 75 cl
Flasche 75 cl.
Parxet Nobles i Guillotines Tempranillo Penedès Eco — Biologisch 75 cl
16,95 €
16.95
-
- Rosé Sekt
- Spanien
- Katalonien
- D.O. Penedès
- Parxet
- Parxet Nobles i Guillotines Tempranillo Penedès Eco — Biologisch 75 cl
Bodegas Parxet
ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Español [ ES ]
Español [ ES ]«La elaboración de cavas» Bild: Bodegas Parxet (Parxet). Parxet Nobles i Guillotines Tempranillo Penedès Eco — Biologisch 75 cl. bwine.online, Europäischer Marktführer für Preis, schnellen Versand und Online-Vertrieb von Weinen, Champagnern, Cavas, Bieren und Spirituosen aus aller Welt. Stets der beste Preis und Versand völlig kostenlos. Der umfassendste Weinkeller Europas für Profis und Weinliebhaber.
La elaboración de cavas.
Parxet es una bodega de referencia en la elaboración de cavas y la más importante de la pequeña D.O. Alella (Barcelona). Una firma familiar con una tradición elaboradora centenaria, caracterizada por su afán innovador. De hecho, fue una de las primeras firmas en comercializar un Brut Nature (1965). La historia de Parxet se inicia en el siglo XVIII, cuando la familia Suñol adquiere la finca Mas Parxet en Tiana comenzando en ella la elaboración vinícola, pero no será hasta 1918 cuando esta bodega comience a elaborar cavas. A mediados de los ochenta Parxet se fusiona con otra de las bodegas más importantes de Alella, situada en el municipio de Santa María de Martorelles y dedicada a la producción de vino blanco. Así, Parxet S.A tiene una doble cara: en Santa María de Martorelles, una bodega con modernas instalaciones rodeadas de su propio viñedo, donde se elaboran los vinos base de los cavas y el blanco Marqués de Alella; y en Tiana, el edificio modernista Mas Parxet, donde se realiza el envejecimento en botella de los cavas en las naves subterráneas construidas en 1918. En Parxet trabajan siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y siguiendo el más estricto respeto por el producto natural. Parxet elabora cava desde 1920 en la zona de Alella, al norte de Barcelona, donde encontramos la característica variedad Pansa Blanca y los suelos arenosos de sauló. Trabajamos siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y siguiendo el más estricto respeto por el producto natural.
La elaboración en Parxet.
El proceso de elaboración del cava consta de 2 fases. La 1ª es la elaboración del vino base. Y la 2ª es la transformación del vino base a espumoso con los procesos del tiraje, la crianza, el degüelle y la expedición. O sea, la aplicación del método tradicional. El vino base para cavas de Parxet se obtiene de las variedades de uva blanca macabeo, parellada, pansa blanca, chardonnay y de la tinta pinot noir. La elaboración del vino base para cava es igual que la vinificación en blanco, con los mismos procesos, pero con características propias. El suelo de las viñas de Parxet está constituido por sauló, una roca de origen granítico típica de la D.O. Alella que entre otras cualidades es muy ácido, que nos aporta a la uva este pH bajo. Parxet selecciona la uva en la recepción en bodega con mesa de selección. En Parxet realizamos el prensado con uva entera en prensa neumática, aún en detrimento del rendimiento, para generar el menor porcentaje de borras (burbos, fangos) en el decantado posterior. Así, podemos realizar un decantado estático a baja temperatura, para evitar oxidaciones e inicios incontrolados de fermentación. De igual manera, la fermentación con temperaturas muy bajas y controladas nos permite un proceso de autoclarificación pues ésta se alarga mucho. De esta forma evitamos realizar la clarificación postfermentativa obteniendo un vino base más complejo y con mayor espumabilidad.
La crianza.
La crianza es un periodo más o menos largo dónde el cava sufre cambios físico-químicos y organolépticos. Durante la crianza se da la fermentación, generando mayoritariamente alcohol (sube un 1,4 % aproximadamente) y CO2 que conlleva la aparición de la sobrepresión dentro la botella. La fermentación dura aproximadamente 20-30 días. Las levaduras se multiplican. En esta fase es importante la posición de la botella. Sólo la posición horizontal de la botella permite asegurar la total fermentación de los azúcares por los movimientos de convección que hay dentro del cava. Al final de la crianza se debe clarificar las botellas en Parxet. La clarificación o removido del cava es una combinación de rotación e inclinación de la botella. Se parte de una botella horizontal turbia y se obtiene una botella en punta y limpia con las madres (lías) en su cuello. Una vez está limpia la botella se procede al degüelle. El degüelle consiste en sacar de la botella las madres acumuladas al cuello. Generalmente se congela el cuello (degüelle en frío) y al sacar el tapón corona sale las madres debido la presión. Después se rellena la botella con cava y licor de expedición. Finalmente se tapona con tapón de corcho y se pone el morrión (o bozal, alambre), se lava la botella por fuera y para terminar se etiqueta y se encapsula.
Technische Daten
| PRODUZENT | Parxet (Bodegas Parxet). |
|---|---|
| NAME | Parxet Nobles i Guillotines. |
| VIELFALT |  Tempranillo. |
| HERKUNFTSLAND |  Spanien. |
| HERKUNFTSREGION | Katalonien. |
| GEOGRAFISCHE ANGABE | D.O. Penedès. |
| (UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès. |
| GEWICHT | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TYPOLOGIE | Rosé Sekt. D.O. Penedès. |
| WEINLESE / ERNTE | Derzeit vom Hersteller vermarktet.
|
| FORMAT | Flasche. |
| KAPAZITÄT | 75 cl. |
| ALKOHOLGEHALT | 11.5% Vol. |
| ÖKOLOGISCHE PRODUKTION | Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess |
| EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR | 6ºC - 8ºC. |
| VERBRAUCH | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
| KOMMENTARE | 10 Benutzerbewertungen. |
| BENUTZERBEWERTUNG | ★★★★★ ★★★★★ |
| PRODUKTREFERENZ | WAN4577047 |
| AKTUELLER PREIS | 16,95 € |
| MINDESTBESTELLMENGE | 1 Einheit. |
| LAGERPOSITION | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
| LAGERTEMPERATUR | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
| EMPFEHLUNGEN | Vor Licht schützen. |
Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung
Verbrauch
6ºC - 8ºC
Visuelle Verkostungsnotizen:
Orange Reflexe, Schöne Tonalität, Kirschrosa Farbe und Orange Rose.
Geruchsverkostungsnotiz:
Schwarze Früchte, Hohe Energie, Pippin Apfel und Frische Rosen.
Verkostungsnotiz:
Reife Früchte, Gute Spannung, Ein Hauch von roten Früchten und Frisch gebackene Bäckerei.
Empfohlene Paarung
Rechtliche Hinweise
BITTE BEACHTEN SIE:
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.
INTERPRETATIONSFEHLER:
Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
PRODUKTBILD:
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
ZUBEHÖR:
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
URSPRUNGSLAND:
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
RECHTLICHE HINWEISE:
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
VERSANDTERMIN:
Spanien: Kostenloser Versand.
Lieferfrist: Informationen und Preise.
RÜCKGABERECHT:
Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Sep 2025
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.
10 Bewertungen ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Flaschenpost® Es ist nie nur Wein...
Premium Weine. Anpassbares Etikett!
Verwandte Suchanfragen «Rosé Sekt»
- Invivo X
- Gremillet
- Philippe Gonet
- Aldea
- Segura Viudas
- Lenoble
- Künstler
- Villa Marcello
- Élivo Zero
- Gustave Eiffel
- Camille Savès
- Francoise Chauvenet
- Sandara
- Larmandier Bernier
- Emmanuel Brochet
- Caldirola
- Fermí Bohigas
- Fratta
- Borgo Molino
- Leon Gold
- UCSA
- Maspujado
- Campestral
- Miguel Torres
- Hunter's
- Jaume Serra
- I Fauri
- Châtau de Haute-Serre
- Albert Beerens
- Júlia Bernet
- Gratien & Meyer
- Cantina Toblino
- Scavi & Ray
- Joan Sarda
- Cheste Agraria
- Conde de Valicourt
- Georg und Katharina Preisinger
- Maite Geijo
- Maison Arthur Metz
- Jörg Geiger
- Vigneti Cenci
- Kumeu River
- Gruet
- Sieur d'Arques
- La Vie est Belle
- Martí Serdà
- Serveaux
- Vins & Co
- Paul Goerg
- Vincent Testulat
- Domaine du Coulet
- Bourgeois-Diaz
- Mas Bertran
- Mas Collet
- Bella Dream
- Partida Creus
- Castello di Cigognola
- Encosta da Quinta
- De Luca
- Joan Colet Rius
- Bortolomiol
- Brice
- Pol Roger
- Trias Batlle
- Tsarine
- Joseph Perrier
- Santus
- Finca Batllori
- Villabella
- Ca' del Bosco
- Varaschin
- Carriel dels Vilars
- Shania
- Carol Vallès
- Charles Orban
- Pupitre
- Cirelli
- Sumarroca
- Cantina Nervi
- Sacchetto
- Raumland
- Muga
- Delong Marlène
- A. Robert
- Moët & Chandon
- Lacourte-Godbillon
- Murviedro
- Devaux
- Fantinel
- Cantele
- Meinklang
- Divin NoLow
- Recaredo
- Antonio Pisante
- Castell Sant Antoni
- Egly-Ouriet
Abonnieren Sie unseren Newsletter?
Wir werden Sie mit Neuigkeiten und Angeboten auf dem Laufenden halten.
Weine, Champagner, Destillate... Das beste Online-Einkaufserlebnis!
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
Chardonnay
10 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen.
( Während der letzten 90 Tagen )
vor 2 Wochen!
vor 2 Wochen!
Vor 1 Monat!
Vor 1 Monat!
Vor 1 Monat!
Vor 1 Monat!
vor 3 Monaten!
vor 3 Monaten!
vor 3 Monaten!
vor 3 Monaten!