免费送货 | 白葡萄酒 Habla del Mar 年轻的 A.O.C. France 法国 75 cl

Habla del Mar France 年轻的 75 cl

瓶装 75 cl.

REF WAN4570085 EAN 8437006033305

7 评级.

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Bodegas Habla

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Bodega joven.

Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación.
Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializa bajo una misma marca, Habla, con un diseño original e identificados por un número: Habla Nº 1, Habla Nº 2 y Habla Nº 3 en la primera añada (2005), Habla Nº 4 y Habla Nº 5 en la segunda (2006). Porque, cada año, "la naturaleza crea obras únicas. Por eso Habla tiene su propio número".

Nuevas apuestas.

En 2001 nace Bodegas Habla con la intención de cambiar la mentalidad del mundo del vino sobre los elaborados en Extremadura. Para ello, la firma de Trujillo emprende una parcelación de los pagos que iban a cultivar con una gestión individualizada para cada uno y cada variedad. Desde ese momento, se inicia la creación de los vinos de una casa que en sólo diez años destaca por ser pionera en el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia, en la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva o en la selección de levaduras autóctonas. En su numeroso equipo de profesionales, Agudo cuenta con el enólogo Florent Dumeau, y con unas tierras aún por descubrir, las de Extremadura. El viñedo está dividido en 68 parcelas en las que se realizan análisis científicos del suelo y de sus características climáticas con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos. La uva recién vendimiada se selecciona a mano. Durante este proceso, más de un 25% de lo que se recoge termina descártandose. Para ello, también se realiza una poda en verde, durante las primeras semanas del verano.

Variedades.

Las variedades elegidas para plantar fueron algunas autóctonas, como la Tempranillo, pero también foráneas como Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Estas variedades expresan los rasgos del terruño en su máximo esplendor. En la Tempranillo es la voluptuosidad, en la Cabernet sauvignon el carácter, en la Syrah es la exuberancia y en la Petit verdot, la profundidad. El movimiento de la uva, cuando ya está en bodega, se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC. Cada parcela tiene su correspondencia con un depósito en el que la uva macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas, siempre de roble francés.

数据表

制片人	Habla (Bodegas Habla).
名	Habla del Mar.
出生国家	法国.
地理标志	A.O.C. France.
(UE)401/2010认证	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. France.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437006033305
类型学	白葡萄酒. A.O.C. France.
老化	年轻的
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	10.5% Vol.
食用温度	4ºC - 6ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	7 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4570085
目前的价格	19,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

4ºC - 6ºC

视觉品鉴笔记:
绿色调, 稻草色和轻微气泡.
嗅觉品鉴记录:
甘草, 草药笔记和成熟的柑橘.
品酒笔记:
青苹果, 复杂结局, 苹果注意事项和巧克力笔记.

推荐配对

烤蔬菜烤大菱t 强烈的陈年奶酪

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最后更新: Tuesday, 21 十月 2025
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