免费送货 | 白葡萄酒 Casar de Burbia 橡木桶中发酵 D.O. Bierzo 卡斯蒂利亚莱昂西班牙 Godello — 戈德略 75 cl

Casar de Burbia Godello — 戈德略 Bierzo 橡木桶中发酵 75 cl

瓶装 75 cl.

Godello — 戈德略

REF WAN4552217

18 评级.

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Bodega Casar de Burbia

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La bodega.

Casar de Burbia es una pequeña bodega familiar que elabora solo vinos tintos a partir de viñedo propio. Casar de Burbia posee viñedos en Valtuille de Arriba en su mayoría viñedos antiguos que en el caso de la viña de sapita fue plantada a principios de siglo por D. José Bouza Potes. En sus 27 has de viñedo que son atravesadas de manera sucesiva por el Camino de Santiago la variedad reina es sin duda la Mencia, variedad que según cuenta la leyenda tiene origen en el Cabernet Franc. Un peregrino francés trajo la uva al Bierzo, ésta fue evolucionando con el tiempo para ser hoy lo que se conoce como Mencia y que en pequeñas trazas se encuentra mezclada con la variedad Garnacha Tintorera. Posiblemente en las viñas aledañas a el camino de Santiago esta la mencía más antigua del Bierzo. Cuando la familia Fernández Bello empezó a adquirir viñedos viejos en el año 1989 los viñedos en La montaña de Valtuille de Arriba sufrían un lento y patente abandono, por la escasa producción en la Montaña frente al fértil valle. La Calidad en aquella época no era el factor más valorado. Sin embargo la mayor calidad de estos viñedos es hoy en día incuestionable, tanto por sus grandes pendientes orientadas al sol y que drena cualquier posible acumulación de agua en exceso, como por su altitud superior a los 700 mts que permite una gran amplitud térmica entre la noche y el día. El terreno donde se cultivan los viñedos de Casar de Burbia es factor clave en nuestros vinos, su gran cantidad de molibdeno tiene su origen en la pizarra, que junto con el hierro que tiñe los suelos de rojo, hace de estos vinos una autentica explosión mineral. Siendo estos vinos muy característicos.

Los viñedos.

Los viñedos antiguos necesitaban ser regenerados en varios aspectos. Por una parte más del 30 % de ellos estaban plantados de cepas de vino blanco, en su mayoría palomino y de escasa calidad enológica en la zona, para ello se empezó un trabajo que duraría más de 7 años en el que la bodega empezó a injertar más de 8.000 plantas de palomino excesivamente productivo en la zona y de escasa calidad mantuvo los pies antiguos de estas cepas y cambio las variedades blancas por la variedad reina de la zona Mencía con las técnicas de injerto más tradicionales de la zona, el injerto de meseta. La estructura del viñedo no admite otra opción posible que la de la vendimia manual que ha podido ser mejorada por la bodega con la utilización de pequeñas y ventiladas cajas de 10 kg que son llevadas a la bodega siempre en tiempos inferiores a 3 horas. El valor añadido de los viñedos antiguos y la calidad de la uva en la montaña, no dejo opción enológica a la bodega más que la de la calidad. La concentración tánica de la uva solo admitía la elaboración de vinos con un mínimo de Crianza. Surgió pues, la especialización de Casar de Burbia en la elaboración de vinos siempre con un mínimo de Crianza y de vinos tintos fruto de un trabajo de regeneración de viñedos sin igual en el Bierzo. Las distintas crianzas en barrica 6, 9 y 15 meses, los diferentes robles ensamblados, y un exhausto trabajo de selección de pagos mas de 42 separados en tres niveles de calidad A,B,C son los tres fuentes de la complejidad de los vinos de Casar de Burbia. El trabajo de regeneración del viñedo más antiguo sin igual en el Bierzo y la dirección técnica, 100 % familiar, manteniendo la tradición vitícola, hace de Casar de Burbia "el Bierzo en esencia". Todos los viñedos que tiene en propiedad Casar de Burbia se posicionan en el entorno de la montaña de Valtuille de Arriba, junto al Camino de Santiago. Contamos con 26 hectáreas de viña de montaña, que trabajamos siempre manualmente en función de la edafología del terreno. Las viñas se han reconvertido a ecológico, y los tratamientos en éstas se han reducido al máximo en los últimos años.

Vinos.

-Tebaida.
-El Castañal
-Casar de Burbia
-Tebaida Nemesio.

数据表

制片人	Casar de Burbia (Bodega Casar de Burbia).
种类	Godello — 戈德略.
出生国家	西班牙.
原产地区	卡斯蒂利亚莱昂.
地理标志	D.O. Bierzo.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
类型学	白葡萄酒. D.O. Bierzo.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
老化	橡木桶中发酵
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	13.5% Vol.
食用温度	5ºC - 8ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	18 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4552217
目前的价格	25,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

5ºC - 8ºC

视觉品鉴笔记:
闪闪发光, 洗净的和金黄色.
嗅觉品鉴记录:
水果香气, 百里香, 柑橘香, 香辣味, 草本元素, 迷迭香, 老化笔记和橡木.
品酒笔记:
柔滑的, 持久的, 均衡, ct, 坚果类和酸度均衡.

推荐配对

家禽炖肉墨鱼肉饼复合色拉

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最后更新: Wednesday, 21 一月 2026
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( 在过去的90天 )

2 天前!

Muy recomendable. No puedo decir más más más

Patricia E., 03 五月 2026

5 天前!

Es el que más nos gustó. Vaya detallazo

Clara María Velazquez, 01 五月 2026

1周前!

Finura y más

Fernando Llobell, 28 四月 2026

1周前!

Tiene una muy buena calidad, se bebe fácilmente. Por todo ello, y por su precio, está dentro de mis favoritos

Felipe M., 28 四月 2026

3 周前!

Soy sólo aficionado, pero de todos los que he probado me quedo con este blanco. Es fantástico

Jose Antonio S., 14 四月 2026

2 个月前!

Es perfecto para tomar un sorbo mientras lees un libro o para acompañar una comida de otoño. Ahora es nuestro vino blanco para todas las ocasiones

David Muñoz, 21 三月 2026

2 个月前!

Distinto a otros

Javier F., 20 三月 2026

2 个月前!

Muy buen vino blanco para su precio. El mejor que conozco de ese precio

Elena Iuliana Moragues, 12 三月 2026

2 个月前!

Lo uso incluso para cocinar, ya se, soy un sobrao

Mario Nieto, 12 三月 2026

2 个月前!

Otra gran obra

Francisco Blanco, 10 三月 2026

2 个月前!

Gran Vino Blanco, buen precio, entrega rápida, excelentes opciones. Vino Blanco para todos los gustos, a un precio muy razonable, mucho mejor que otras webs.

Pablo J., 08 三月 2026

2 个月前!

Fácil de beber

Kevin Martinez, 25 二月 2026

2 个月前!

Buena relación calidad/precio. No decepciona. Lo recomiendo, es imprescindible.

Dario Ferrer, 21 二月 2026

3 个月前!

Superó todas mis expectativas. En mi opinión, tiene una muy buena relación calidad-precio. Bueno, bueno, bueno

Miguel Mama, 17 二月 2026

3 个月前!

Es su mejor momento