Enzo Boglietti Arione Nebbiolo Barolo 75 cl
![免费送货 | 红酒 Enzo Boglietti Arione D.O.C.G. Barolo 皮埃蒙特 意大利 Nebbiolo 75 cl 免费送货 | 红酒 Enzo Boglietti Arione D.O.C.G. Barolo 皮埃蒙特 意大利 Nebbiolo 75 cl](https://cloud03.smasproductos.com/45548701-high/1523720012-enzo-boglietti-arione-docg-barolo-nebbiolo-75-cl.png)
-
- 红酒
- 意大利
- 皮埃蒙特
- D.O.C.G. Barolo
- Enzo Boglietti
- Enzo Boglietti Arione Nebbiolo Barolo 75 cl
Enzo Boglietti
![](https://bwine.online/img/l/3.jpg)
La compañía.
Enzo Boglietti es una granja familiar que produce anualmente alrededor de 100,000 botellas con uvas provenientes exclusivamente de alrededor de 22 h de viñedos propios. La empresa tiene su sede y bodega en la morra en via fontane 18a. Los viñedos propios se encuentran en los municipios de Barolo, Monforte, Roddino, Serralunga y Sinio. Enzo Boglietti junto con su hija Linda y su hijo Matteo trabajan duro para producir vinos de alta calidad.
Relatos de Enzo Boglietti.
“En 1991, por primera vez, vinificamos uvas de menos de 3 hectáreas de viñedos propios. Las 3 hectáreas son el legado del abuelo Matteo Boglietti, nacido en 1899, que poseía porciones de los viñedos Brunate, Roscaleto, Boiolo y Bricco del Dente, todos ubicados en La Morra.
La otra parte de los viñedos proviene, en cambio, de la familia del abuelo Giovanni Montanaro, nacido en 1900, propietario de la granja Fossati, así como una parte del viñedo del mismo nombre también en La Morra. Antes de 1991, todas las uvas se vendían porque la empresa no estaba organizada para transformar ninguno de sus productos agrícolas: leche, carne, cereales y uvas. Solo una pequeña parte de las uvas menos hermosas se vinificaba en casa para producir vino para consumo doméstico. La decisión de comenzar a hacer vino por su cuenta nació de la crisis de los precios de la leche en 1990, cuando la que vino de Alemania tenía un precio tan bajo con el que no podíamos competir.
Así fue que, confiando en los valiosos consejos de amigos productores como Alessandro Fantino, Roberto Voerzio, Andrea Oberto y Eraldo Viberti, comenzó nuestra aventura del vino. Comenzamos a adelgazar en el viñedo, para decepción de mi padre, ciertamente no estaba acostumbrado a tirar uvas al suelo, y adaptamos el establo a la bodega. Nuestro padre Renato Boglietti ha sido nuestro mejor y más asiduo trabajador durante 25 años, muy hábil e incansable en todos los trabajos de viñedo.
Así que tomamos prestada una bomba y la trituradora, compramos 5 tanques de acero y restauramos la vieja prensa de su abuelo Matteo. Teniendo en cuenta el consejo que recibimos, compramos 2 barriles nuevos de 500 litros, uno de 225 litros todo de roble francés y un barril de roble eslavo de 2000 litros que también era nuevo. Recuerdo con gran placer la visita de Bartolo Mascarello, quien nos animó y felicitó por la nueva actividad. La creación de la etiqueta fue encomendada a nuestra prima, la arquitecta Ivana Boglietti, quien en pocos minutos creó una etiqueta lineal y moderna que despertó un repentino interés. 1991 no fue un año increíble para el poder y la estructura de los vinos, Brunate tenía 13% de alcohol por volumen, pero las uvas cosechadas estaban en excelentes condiciones sanitarias y daban vinos elegantes. Después de unos años, Gianni comenzó a colaborar en la gestión de la empresa y en 1996 pasó a nuestra empresa.
Las uvas.
Nuestro objetivo es hacer vinos que sean bien reconocibles tanto para la variedad de uva como para el área de origen, respetando y tratando de preservar el medio ambiente y el territorio. Para el viñedo utilizamos los mejores principios de la lucha integrada combinando un manejo agronómico prudente con el único uso de productos orgánicos para la defensa fitosanitaria. Los viñedos son de hierba, fertilizados orgánicamente y no están químicamente tratados. Estamos muy orgullosos de obtener la certificación orgánica para todas nuestras uvas en 2017 después de 3 años de conversión orgánica. Se pone gran énfasis en la calidad de las uvas, en minimizar el impacto ambiental de los cultivos, en un estricto control de los rendimientos. Se practica una poda corta de Guyot en todas las 20 hectáreas actuales de viñedos, lo que corresponde a 5/6 brotes por capofrutto para las variedades Dolcetto y Barbera, 7/8 para Nebbiolo. Extremadamente preciso y laborioso es el manejo del follaje durante el período de fines de la primavera y principios del verano, de modo que los racimos estén bien ordenados, espaciados y ventilados con la consiguiente reducción de los tratamientos con pesticidas y la homogeneización de la maduración de las uvas. Para obtener bajos rendimientos de fruta por hectárea, en el momento del envero, solo queda un racimo por rama. Posteriormente, aproximadamente 3/4 semanas después de la cosecha esperada, clasificación escrupulosa del número de racimos por vid y su integridad, así como la reducción del tamaño en caso de que sean demasiado voluminosos. Con el objetivo de reducir aún más el rendimiento por vid, los nuevos viñedos tienen una alta densidad de vides por hectárea: alrededor de 7,000. Todas las uvas se cosechan manualmente. Con el objetivo de reducir aún más el rendimiento por vid, los nuevos viñedos tienen una alta densidad de vides por hectárea: alrededor de 7,000. Todas las uvas se cosechan manualmente. Con el objetivo de reducir aún más el rendimiento por vid, los nuevos viñedos tienen una alta densidad de vides por hectárea: alrededor de 7,000. Todas las uvas se cosechan manualmente.
Los vinos.
Una vez cosechadas a mano, las uvas se transportan inmediatamente a la bodega en cajas para ser clasificadas, despalilladas y trituradas.
En lo que respecta a la vinificación, somos eclécticos y no nos intimida el uso de diferentes soluciones: desde tanques de acero inoxidable hasta rotomacerías, desde barriles cónicos de roble de 2500lt a 4000lt y pequeños toneles de 600lt. Lo mismo ocurre con el envejecimiento, donde utilizamos barricas de roble de 225 a 600 litros, tanques de 1500lt a 4500lt y también tanques de concreto.
Intentamos limitar el uso de sulfitos, clarificaciones y filtración tanto como sea posible y no utilizamos ningún tipo de taninos enológicos. Las fermentaciones alcohólicas y malolácticas de todos los vinos ocurren espontáneamente.
En los últimos años, hemos tomado medidas para reducir el porcentaje de roble nuevo utilizado, los tiempos de residencia de los vinos de madera, las temperaturas de fermentación y la extracción.
数据表
制片人 | Enzo Boglietti. |
---|---|
名 | Arione. |
种类 | ![]() |
出生国家 | ![]() |
原产地区 | ![]() |
地理标志 | ![]() |
(UE)401/2010认证 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 | 红酒. D.O.C.G. Barolo. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 14.5% Vol. |
食用温度 | 16ºC - 18ºC. |
消费 | 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
产品参考 | WAN4554870 |
目前的价格 | 73,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
法律通知
请记住:
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.
解释错误:
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
如果您使用其他语言进行浏览,请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。.
如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
产品图片:
该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
饰品:
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知:
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
评级
0
瓶子里的消息® 从来不只是酒...
优质葡萄酒. 可自定义的标签!
相关搜索 «红酒»
- Arnaud Lambert
- Parés Baltà
- Williams & Humbert
- Luis Pato
- Concori
- Celler de Batea
- Cantina Gentili
- Castellucci Miano
- L'Arco di Luca
- Hatzidakis
- Pintia
- Renato Ratti
- El Vino Pródigo
- Gran Clos
- Albatreti
- Villa Guelpa
- Salvat & Peciña
- Josep Vicens
- Felipe Staiti
- Bonpas
- Hiss
- Vega Sicilia
- Tiano & Nareno
- Ateca
- La Calandria
- Carlos Moro
- Les Capréoles
- Llicorella
- La Pousse d'Or
- Bindi Sergardi
- Sierra de Guara
- Alessandro di Camporeale
- Robin Lafugie
- Ferme de La Sansonniere
- Château Providence
- Somni d'Istiu
- Terre di Sarizzola
- Valdemazón
- Château Larcis Ducasse
- L'Enclòs de Peralba
- Marco Real
- Château Fonplégade
- Serra & Barceló
- Vinos del Atlántico
- Bohórquez
- Garriguella
- Terres de Vidalba
- Cirelli
- Le Chiuse di Sotto
- Torelló
- Domènech
- Curtet
- Vignobles Saujon
- Salcheto
- Château Grand Corbin
- Balaguer i Cabré
- Martí Fabra
- DSG
- Leopard's Leap
- Moillard Grivot
- Dubreuil Fontaine
- Tenuta Sette Ponti
- Quinta das Lamelas
- Monastrell
- Berdié
- Almanseñas
- Va de Bòlid
- Courbissac
- Gancedo
- Volver
- Esterházy
- Jean Maupertuis
- San Martín de Unx
- Pierre Damoy
- Antoine Olivier
- Résonance
- Mauer & Sons
- Alphonse Mellot
- Fin del Mundo
- Bela
- San Felice
- Beni di Batasiolo
- Hippy Ca
- Croix d'Or
- Poggio al Tesoro
- Castello di Cacchiano
- Roccafiore
- Château de Beauregard
- Héritiers Louis Nicolas
- Marramiero
- Fontanabianca
- Roccolo Grassi
- Cantina di Montalcino
- Bouachon
- Batlliu de Sort
- Famille Hubert
收到我们的通讯?
我们会及时通知您新闻和优惠.
酒类, 香槟酒, 馏出物... 最佳在线购物体验!
到目前为止没有客户评级.
成为第一个发布评级的人!