免费送货 | 红酒 Lan Culmen 预订 D.O.Ca. Rioja 拉里奥哈西班牙 Tempranillo, Graciano 75 cl

Lan Culmen Rioja 预订 75 cl

瓶子 75 cl.

Tempranillo Graciano

REF WAN4551453 EAN 8413472059438

7 评级.

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Bodegas Lan

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Viñedo.

Viña Lanciano, gracias a su peculiar ubicación alrededor de un meandro del río Ebro, es un enclave único no solo para el cultivo de la vid, sino también para la coexistencia de multitud de aves, mamíferos, reptiles, anfibios y variedades de flora de ribera de río, ya que el río lo rodea casi al completo. Al sur, nuestro viñedo limita con el monte El Rincón, que propicia un microclima único en esta finca al estar ligeramente elevado. La práctica activa de la viticultura sostenible fomenta las autodefensas de la vid y favorece un microclima de los racimos de buena aireación y luminosidad en nuestro viñedo. De esta manera, reducimos la erosión del suelo y mejoramos su fertilidad, disminuimos la contaminación ambiental, con prácticas principalmente manuales, controlamos el uso del agua y favorecemos que flora y fauna encuentren el equilibrio en nuestro viñedo. Para ello, no utilizamos ningún tipo de herbicida químico.

Sostenibilidad.
- Viticultura manual.
Antes del inicio del ciclo vegetativo, con la poda de invierno recuperamos los criterios tradicionales de respeto por la planta, con cortes con madera de protección, y aplicamos cicatrizantes en las heridas, para protegerlas de enfermedades. Nuestro equipo de campo se encarga del manejo de la vegetación en verde de forma manual, en labores como la espergura, desniete, despunte, deshojado, aclareo y, por supuesto, el momento final, el de la vendimia, que la llevamos a cabo por separado, en función de la parcela y la variedad, y siempre y únicamente a mano.
- Control y seguimiento.
Además de nuestra estación climática, nos ayudamos de imágenes aéreas y puntos de control de humedad en el viñedo. Hace más de 5 años implantamos 15 puntos de seguimiento detallado para controlar el viñedo y elaborar un histórico de nuestra finca, diferenciado por parcelas. Nos servimos de esta información para tomar las decisiones oportunas a lo largo de todo el ciclo vegetativo, como, por ejemplo, la poda, las operaciones en verde, el abonado, la gestión razonada del agua en el viñedo, con la que buscamos que haya un ligero estrés hídrico.
- Prevención de plagas.
Desde la poda tratamos de ayudar a la vid a fortalecerse y a ser menos vulnerable. Aun así, hay tres tipos de plagas que pueden afectar seriamente a nuestro viñedo. Desde hace una década, para evitar la temida polilla del racimo empleamos métodos biológicos de confusión sexual con feromonas, con un innovador sistema de difusión que no deja residuos en el viñedo. Los depredadores naturales que viven en Viña Lanciano, ácaros, crisópidos, chinches y mariquitas, nos ayudan a acabar con la araña amarilla. Y en el caso el mosquito verde, una amenaza creciente por el cambio climático, contamos con los chinches y otros parasitoides de huevos presentes en nuestra finca.

Bodega.

Nuestra nave de crianza alberga un sistema único y totalmente automatizado de apilado, trasiega y climatización en el mundo, que nos permite trabajar con un amplio abanico de tipos de roble. Barricas de roble francés, americano, ruso, húngaro, español y mixto (duelas de roble americano y fondos de roble francés) con diferentes tipos de tostado, que elegimos y renovamos periódicamente. Criamos cada variedad por separado de forma personalizada; para ello, formamos pirámides de barricas según la parcela de las que proceden con el fin de extraer su máximo potencial.

Crianza en diferentes tipos de roble.

En LAN, de entre los diferentes tipos de roble, seleccionamos los más adecuados para la crianza de cada uno de nuestros vinos. Escogemos maderas que aportan signos de identidad únicos y reconocibles a nuestra gama.
· Roble francés de los distintos bosques del centro de Francia (Allier, Tronçais, Jupille, Blois). Aporta una gran complejidad aromática con suaves aromas especiados (clavo, canela), toques mentolados, ahumados y cacaos. Tiene una alta carga tánica, que confiere una buena estructura en boca.
· Roble americano procedente de Ohio y Missouri, de los bosques en los Apalaches. Aporta aromas intensos de vainilla, coco y plantas aromáticas.
· Roble ruso del Cáucaso y la República de Adigueya. Tiene matices similares al roble francés, aunque es menos odorante y respeta los aromas primarios de la materia prima.
· Roble húngaro con matices muy similares a los del roble francés. En la variedad tempranillo aporta toques ligeramente más lácteos.
· Roble español. Tiene un aporte alto de polifenoles, así como de aromas de vainilla, caramelo, balsámicos, almendra y clavo. Nuestra última incorporación a una crianza en constante innovación.

数据表

制片人	Lan (Bodegas Lan).
名	Lan Culmen.
种类	Tempranillo, Graciano.
出生国家	西班牙.
原产地区	拉里奥哈.
地理标志	D.O.Ca. Rioja.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8413472059438
类型学	红酒. D.O.Ca. Rioja.
老化	预订
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	14% Vol.
食用温度	17ºC - 19ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
标点 PEÑÍN GUIDE	94 点.
评论	7 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4551453
目前的价格	56,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

17ºC - 19ºC

视觉品鉴笔记:
闪闪发光和成熟的樱桃红.
嗅觉品鉴记录:
复杂的, 花香, 矿物笔记, 优雅的, 水果香气, 肉豆蔻, 红色水果, 香辣味, 烟熏味, 香醋的笔记, 紫罗兰, 糕点笔记, 肉桂, 酒中的水果和黑莓.
品酒笔记:
柔滑的, 长度, 持久的, 结构化的, 不错的完成和肥胖.

推荐配对

红肉烤肉腌制奶酪蓝纹奶酪

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出生国家:
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Una gran relación calidad-precio. Bien hecho, listo para beber y redondo en el sabor.

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