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Bernabeleva
Bernabeleva Arroyo del Tórtolas Grenache Vinos de Madrid 岁 75 cl

免费送货 | 红酒 Bernabeleva Arroyo del Tórtolas 岁 D.O. Vinos de Madrid 马德里社区西班牙 Grenache 75 cl

Bernabeleva Arroyo del Tórtolas Grenache Vinos de Madrid 岁 75 cl

瓶子 75 cl.

Grenache

REF WAN4551203 EAN 8437011795069

2 评级.

42,95 €

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Bodegas y Viñedos Bernabeleva

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Historia.

En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca "Bernabeleva", en San Martín de Valdeiglesias, Madrid, al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en el límite, pleno de resonancias, de dos provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense. Durante décadas, sus herederos hemos cuidado con cariño las viejas cepas que él plantó, con la aspiración de llegar algún día a hacer vinos honestos, de calidad.

Filosofía.

En Bernabeleva trabajamos las viñas con respeto y en equilibrio con la naturaleza, sin buscar ni colocarnos etiquetas. Los vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas, están marcados por las diferencias de orientación, vegetación, altitud y suelo de cada paraje. En la bodega procuramos mantener las virtudes de la materia prima que nos da la viña. Nuestros vinos expresan las características del entorno en el que se encuentran. Nuestra viticultura es respetuosa con el medio ambiente, pues entendemos que no existe otra manera de trabajar.

El logotipo.

Nuestro logotipo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. La dedicación de un bosque a la diosa se indicaba en culturas prerromanas con la huella de un oso en la corteza de un árbol o en algo más perdurable, como atestigua la cercana Piedra Escrita de Cenicientos. Bernabeleva significa literalmente la ruta del oso, donde vive el oso, junto al oso. Los cercanos Toros de Guisando, osos, toros o verracos, y la antigua fotografía de Luisa, la hija del doctor, en su particular rapto de Europa son algunas de nuestras referencia.

El viñedo y la elaboración.

Tenemos 35 hectáreas de viñedo viejo. La variedad de uva mayoritaria es la garnacha, seguida del albillo, la moscatel de grano menudo y la tinta morenillo. Otras variedades aparecen de forma testimonial.Los suelos que forman nuestras viñas son tierras pardas sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido. La pluviometría alcanza los 628 mm anuales. Los viñedos se asientan sobre laderas, piedemontes y aluviones. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de arena en los fondos de las laderas. Las altitudes oscilan entre los 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. En la viña, realizamos el mantenimiento del suelo mediante laboreo, con aportes de estiércol producido por nuestras vacas, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, si son necesarios, los hacemos con azufre y cobre en polvo. Podas de temporada, podas en verde y otros trabajos los ejecutamos siguiendo los ciclos lunares, especialmente en las viñas que van destinadas a un vino de parcela. La vendimia la realizamos a mano por parcelas en cajas de 12 kg. Enfriamos la uva en camiones frigoríficos para favorecer la maceración prefermentativa y una extracción más lenta. Vinificamos la uva de cada parcela por separado en tinos de madera de diferentes capacidades. Las maceraciones son superiores a 30 días en todos los tintos, antes de pasar los vinos a barricas de roble francés de diversos volúmenes, donde permanecen el tiempo que cada uno de ellos necesite.

数据表

制片人	Bernabeleva (Bodegas y Viñedos Bernabeleva).
名	Bernabeleva Arroyo del Tórtolas.
种类	Grenache.
出生国家	西班牙.
原产地区	马德里社区.
地理标志	D.O. Vinos de Madrid.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437011795069
类型学	红酒. D.O. Vinos de Madrid.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
老化	岁
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	13.5% Vol.
食用温度	15ºC - 17ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
帕克 TWA 分数	93 点.
标点 PEÑÍN GUIDE	96 点.
评论	2 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4551203
目前的价格	42,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

15ºC - 17ºC

视觉品鉴笔记:
石榴石饰边和皮卡塔樱桃色.
嗅觉品鉴记录:
风土, 香料, 成熟的红色水果, 干草和矿物.
品酒笔记:
均衡, 优雅的, 可口和香醋.

推荐配对

软奶酪大游戏炖浓烈的奶酪

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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如果您未满18岁，则必须离开本网站.

发货的最后期限:
西班牙: 免费送货.
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( 在过去的90天 )

5 天前!

La relación calidad/precio es fantástica. Para tomar siempre que quieras

Cesar Augusto Villafañe, 17 十月 2024

6 天前!

Grata sorpresa. Más que recomendable

David Artola, 17 十月 2024

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Filosofía.

El logotipo.

El viñedo y la elaboración.

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