- 红酒
- 西班牙
- 穆尔西亚地区
- D.O. Jumilla
- Luzón
- Luzón Altos Jumilla 75 cl
Bodegas Luzón
Origen en 1841.
Bodegas Luzón es uno de los principales productores y exportadores de vinos de calidad de la D.O. Jumilla, y una de sus bodegas más históricas, produciendo vino desde finales del siglo XIX. La zona vitivinícola de Jumilla está situada al sureste de España, al norte de la región de Murcia. El clima es continental, influenciado por el cercano mar Mediterráneo con días cálidos, unas lluvias que no alcanzan los 300 litros por metro cuadrado, y noches frescas. El resultado es un clima duro, que origina un suelo de textura gruesa con abundante caliza y que permite obtener racimos pequeños, con buena concentración de azúcar, excelente acidez y hollejos más gruesos. Para llegar a nuestros orígenes, debemos remontarnos al año 1841. Don José de Molina, comandante de los Reales Ejércitos destinado en la colonia española de Manila (Filipinas), decide volver a su tierra Jumilla. Es entonces cuando bautiza a sus tierras como “Finca Luzón”, en honor a la isla en la que estuvo tanto tiempo. Esta finca sería creada para su hija mayor Ana Josefa de Molina, quedando hasta los años 80 del siglo XX, siempre la herencia de las tierras ligada a las ramas femeninas de la familia. Estamos entonces en una de las bodegas más antiguas de la zona de Jumilla y que, además, desde sus orígenes y durante gran parte de su historia, fue dirigida por mujeres.
Los viñedos.
Unas 3.000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 litros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700m de altitud, conocidas como "terruño", mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de nuestras 700 ha. De viña. Un buen vino no comienza en la bodega, sino en la vid, en la viticultura y su cuidado. En Bodegas Luzón gestionamos unas 1.200 hectáreas de viñedos, tanto en propiedad como otras gestionadas por agricultores. La principal variedad que podéis encontrar en nuestros viñedos es, por supuesto, la Monastrell, una uva tan característica en nuestra Región y que sirve de base para muchos de nuestros vinos. Es una variedad de fuerte carácter que suele derivar en vinos con una notable graduación. Otras variedades es Garnacha Tintorera, una uva muy plantada tanto en nuestra zona como en Alicante; Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en cuanto a las variedades tintas, y Macabeo (o Viura) y Chardonnay en las blancas. La recolección, en dependencia del tipo de vino que se vaya a realizar y la zona, se puede hacer bien en cajas de plástico con una capacidad de 10 y 15 kilos, para preservar la integridad de la uva, o bien en palots de 300 kilos, o remolques.
Variedades.
Monastrell, variedad autóctona, de racimo compacto y de grano Redondo, aparece documentada y en el siglo XV, aunque su utilización para elaborar los vinos de esta tierra sin duda data de muchas generaciones anteriores a esta fecha. Permite la obtención de tintos de color rubí intenso, con tonos violetas, abundantes aromas frutales, franco en nariz cálidos en boca, con una graduación media de entre 13 y 15 grados, resultando vinos jóvenes frescos y vinos, crianzas y reservas ricos, suaves y bien estructurados.
La Bodega.
Jumilla se ha convertido en la cuna de las sorpresas de los vinos españoles, emergente y puntera dentro del panorama vitivinícola nacional e internacional. Con un talante innovador, Bodegas Luzón ha renovado los conceptos tradicionales de la viticultura tanto en la definición de los vinos como en los métodos de elaboración y crianza.
La sala Altos de Luzón.
Una de las zonas más importantes de nuestra bodega es, sin duda, la sala Altos de Luzón. Aquí se comienza el proceso de creación del vino. En este caso, uno de nuestros vinos más emblemáticos, Altos de Luzón, junto con nuestro Alma de Luzón y Por Ti. Realizamos lo que llamamos la “Triple selección”: selección de viñedos, selección del agricultor durante la vendimia manual y selección en mesa. El proceso comienza, tras la llegada de la uva, guardándola en nuestras cámaras de refrigeración para evitar que se produzca una fermentación espontánea no deseada. Posteriormente, la uva se vuelca en la mesa de selección, donde se seleccionan los mejores racimos. Éstos pasan a la despalilladora, donde se separan los granos de uva de sus raspones, en tal de separar la parte vegetal y herbácea de la fruta. Una vez realizado este proceso, las uvas entrarían directamente en los depósitos de fermentación. Cada variedad de uva que forma Altos de Luzón, Alma de Luzón o Por Ti se fermentan de modo separado, para mantener las características y las notas de expresión que cada variedad tiene. Tras la fermentación alcohólica se realiza el descube para sacar el vino de los depósitos donde ha fermentado y así llevarlo a otro depósito en el que realizará la segunda fermentación, la maloláctica. Llega el momento de decidir qué vino es directamente embotellado como vino joven o de cosecha y qué otros vinos tienen la capacidad de aguantar el paso del tiempo y reposar en las barricas realizando la crianza.
La sala de barricas.
Para la elaboración de varios de nuestros vinos, la barrica es una pieza fundamental. La madera permite el paso lento del oxígeno, que produce una oxidación suave del mismo, modificando su estructura y variando su color y sabor. Nuestras salas de crianza están bajo tierra para poder mantener unas condiciones de temperatura y humedad prácticamente constantes a lo largo de todo el año. En total tenemos capacidad para 4.500 barricas entre roble francés y americano. El motivo por el que tenemos dos tipos de barrica es porque los diferentes tipos de madera aportan distintos matices a los vinos que en su interior hacen la crianza. Para cada vino, en función de su fruta y estructura, el enólogo elegirá el tipo de roble, su grado de tostado y la duración de la crianza. En este periodo los vinos adquieren redondez, se afinan y armonizan. Una vez ha alcanzado su momento óptimo se procede al embotellado.
Pasillo de la crianza en botella.
El santuario.
Para Bodegas Luzón es un lugar de culto y de historia. Uno de los lugares con más protagonismo en nuestra bodega. En esta zona almacenamos todas las añadas desde el 2001. Aquí la temperatura y la humedad juegan un factor determinante para que podamos conservar cada uno de los vinos que hemos creado a lo largo de nuestra historia reciente de un modo óptimo. Estas botellas se almacenan en sus nichos para recordar a las generaciones futuras la historia de nuestra bodega y de aquellos que crearon y dieron lugar a cada uno de los vinos. Además, también es importante para la realización de catas verticales, que permite a los enólogos corregir o perseguir determinados matices.
La catedral.
La catedral es la zona original donde se realizaba el vino en los orígenes de la bodega. En el techo aún se pueden observar los orificios por donde antiguamente se descargaba la uva para realizar el proceso de fermentación. Esta sala se llenaba hasta arriba de uva con este fin. Afortunadamente, la tecnología ha ido llegando a la enología y todo el proceso de creación del vino es mucho más sencillo.
数据表
制片人 | Luzón (Bodegas Luzón). |
---|---|
名 | Luzón Altos. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 穆尔西亚地区. |
地理标志 | D.O. Jumilla. |
(UE)401/2010认证 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 | 红酒. D.O. Jumilla. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 14.5% Vol. |
食用温度 | 10ºC - 14ºC. |
消费 | 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
评论 | 1 客户审查. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4506701 |
目前的价格 | 14,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
法律通知
请记住:
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.
解释错误:
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
如果您使用其他语言进行浏览,请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。.
如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
产品图片:
该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
饰品:
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知:
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
发货的最后期限:
西班牙: 免费送货.
交货时间: 信息和价格.
1 审查 ★★★★★★★★★★
5
瓶子里的消息® 从来不只是酒...
优质葡萄酒. 可自定义的标签!
相关搜索 «红酒»
- BAS
- UCSA
- Vins de Taller
- Península
- De Wetshof
- Clos Lentiscus
- Château de Chainchon
- Château Kirwan
- Quintodecimo
- Venturini Baldini
- Mascota
- Altún
- Fingers Crossed
- Guicciardini Strozzi
- Château Certan Marzelle
- La Badiane
- Domaine Denis Bachelet
- DUO Usarralde Ovejas
- Algueira
- Terre di Bruca
- La Réméjeanne
- Can Ràfols
- Castello di Uviglie
- Cap de Barbaria
- Contini
- Míllara
- Terre Nobili
- Vinícola Real
- Conti Costanti
- Château Lanessan
- Paco Mulero
- Parató
- Sedella
- Conde Neo
- St. Michael-Eppan
- Round Table
- Domènech Vidal
- Casa Silva
- Victorianas
- La Legua
- Bestheim
- Conde de Anadia
- Quinta da Gaivosa
- Cero
- Dobledeperez
- Saint Auriol
- Nelles
- Wine Love
- Vega Real
- Belle Fontaine
- Maires
- Can Rich
- Due Palme
- Vigneti del Vulture
- Sottimano
- Ezio Poggio
- Château Le Coteau
- Cantina di Soave
- Château Noaillac
- Ferruccio Deiana
- Pago de los Capellanes
- Pizzorno
- Celler Laurona
- Lar de Maía
- Montcy
- Torremorón
- I Vigneri
- Coriole
- Villa Santa Flavia
- Lapuebla
- Château Peyrouley
- St. Urbans-Hof
- Poblets de Montsant
- Jaume
- Gerida
- El Grillo y la Luna
- Château Guillot Clauzel
- Château Seguin
- Château Beaumont
- De Angelis
- Bartolo Mascarello
- Puschkin
- Romaneaux-Destezet
- Château Le Prieuré
- Château de Saint-Pey
- Domaine Dalamára
- Finca Sobreño
- Château Romanin
- Podere ai Valloni
- Tajinaste
- Molí dels Capellans
- Ruiz de Cardenas
- Cubells i Cubells
- Valentina Passalacqua
- Aresti
- Piérola
收到我们的通讯?
我们会及时通知您新闻和优惠.
酒类, 香槟酒, 馏出物... 最佳在线购物体验!
1 客户和网站用户评级.
( 在过去的90天 )
今天, 01:38 h.!