免费送货 | 白起泡酒 L'Olivera Brut Nature 预订 D.O. Costers del Segre 西班牙 Macabeo, Parellada 75 cl

L'Olivera Brut Nature Costers del Segre 预订 75 cl

瓶子 75 cl.

Macabeo Parellada

REF WAN4582171 EAN 8437010772702

10 评级.

15,95 €

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Cooperativa L'Olivera SCCL

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En Vallbona la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense femenino más antiguo de Cataluña. La orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual según la regla de San Benito con el desarrollo de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es un lugar de pendientes y pequeños valles en los que se intuye la erosión del agua que ha dejado su huella modelando el paisaje. Es tierra de suelos profundos y laderas sostenidas por márgenes de piedra seca que, junto a numerosas cabañas, nos hablan de un pasado más habitado y productivo. Estos muros constituyen un elemento fundamental en la conservación de la fertilidad del suelo y la eficiencia en el aprovechamiento del agua. La sabiduría y el trabajo intenso de generaciones nos permite disfrutar hoy de un paisaje admirable y en serio peligro de desaparición. El clima es mediterráneo continental de interior, con noches que refresca la marinada,viento marítim, y un régimen pluviométrico escaso (alrededor de 350 mm. anuales). La altitud (450-700 m) permite maduraciones suaves y prolongadas, lo cual limita algunos cultivos. La vegetación natural es mediterránea y se extiende por los márgenes, laderas y campos abandonados. Este entorno nos planteó desde el principio el siguiente reto: llegar a elaborar productos de nuestra herencia agraria, como el vino y el aceite, que fuesen reflejo de su tierra y sus formas, del clima, de las variedades cultivadas.

Por eso, seguimos trabajando con las manos, casi artesanalmente, sobre la viña, dándole forma, podándola, orientando la vegetación, vendimiándola. Mantenemos el trabajo manual en los olivos, podando y recogiendo. Etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas de vino y aceite. Un trabajo manual y a escala humana que nos estructura y permite que las personas con dificultades que configuran la cooperativa encuentren un espacio a su ritmo que, sin forzarles, les exija y ayude a superarse. Trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica y nuestras fincas están certificadas, estando en proceso de conversión.

L'Olivera nació cuando unas cuantas personas decidieron, en el año 1974, instalarse en el pueblo de Vallbona de les Monges, al sur de la provincia de Lérida, y trabajar con dos ejes: la promoción social de las personas con discapacidades psíquicas, especialmente aquellas en situaciones sociales menos favorables, y el planteamiento de alternativas económicas productivas a partir de los propios valores de la zona. Somos una cooperativa integrada por personas con un perfil multidisciplinar con objetivos sociales y de desarrollo económico local:
Carles de Ahumada estudió ingeniería industrial en Barcelona. Es el director y enólogo.
Josep María Culleré es de Belianes, de familia de injertadores, y trabaja en el campo.
Adolf Fábregas estudió ingeniería técnica agrícola y después de 15 años en África regresó para trabajar en el campo.
Carles Arazo es el campesino más joven de Vallbona y trabaja en el campo a tiempo parcial.
Pau Moragas estudió agronomía y enología en Cataluña, Portugal y Francia y se encarga del campo.
Alfons Camacho, Esteve Soto, Pere Torres, Sergi Arrufat y Vineet Vilardebò trabajan en el campo.
Clara Griera estudió tecnología de los alimentos y es la responsable de la bodega.
Paco Berto y Mercè Torras son los encargados de cuidar que las etiquetas y las botellas presenten su formato final.
Jordi Segarra es el responsable de la comercialización y llegó a la cooperativa despues de pasar por Manchester y Barcelona habiendo estudiado empresariales y finanzas.
Josep Maria Fábregas es nuestro representante en el área de Barcelona.
Enric Altisent es ingeniero agrícola de Sant Martí y se encarga de que los papeles y la documentación oficial funcionen a la perfección.
Cristiana Scanu es de Cerdeña, es licenciada en ciencias políticas y trabaja en el ámbito de la exportación.
No olvidamos al grupo de trabajadores temporales, que vienen varias veces durante el año para apoyarnos en puntas de trabajo.

数据表

制片人	L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
种类	Macabeo, Parellada.
出生国家	西班牙.
地理标志	D.O. Costers del Segre.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437010772702
类型学	白起泡酒. D.O. Costers del Segre.
老化	预订
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	12% Vol.
糖含量	由于其含糖量，它被分类为 "Brut Nature". 它们的糖含量最低，每升少于3克. 布鲁特自然: < 3 gr/L 额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L 香槟: 6 - 12 gr/L 额外的干燥: 12 - 17 gr/L 干: 17 - 32 gr/L 半干: 32 - 50 gr/L (半甜) 甜美: > 50 gr/L
食用温度	11ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	10 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4582171
目前的价格	15,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

11ºC

视觉品鉴笔记:
激烈, 倒影金和闪亮的金色.
嗅觉品鉴记录:
草莓蜜饯, 甜面包完成和葡萄干奶油蛋卷.
品酒笔记:
复杂的, 鞋垫和活性碳.

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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( 在过去的90天 )

4 天前!

Una buena entrega y el servicio muy bueno. Si se plantea algún problema te lo solucionan.

Miguel C., 18 十月 2024

5 天前!

Un valor seguro no sólo por su precio sino también por sus matices. Una compra genial siempre.

Sasha Cuatrovientos, 17 十月 2024

1周前!

Grande entre los mejores

Ruben G., 14 十月 2024

2 周前!

Buena compra y buen regalo para las fiestas

Nicolas Dieng, 10 十月 2024

1个月前!

Alta calidad por un precio ligeramente superior a la de una marca estándar es realmente fantástico.

Jesus B., 12 九月 2024

1个月前!

Me ha gustado mucho

Ruth G., 08 九月 2024

2 个月前!

Extraordinario y vistoso, no vas a encontrar nada parecido

Diego G., 21 八月 2024

2 个月前!

Bondad de aromas y sabor genuino

Marta G., 13 八月 2024

2 个月前!

No conocía este Blanco y he acertado. Bien equilibrado, agradable y muy bien de precio. Para mi, muy recomendable.

Francisco Flores, 13 八月 2024

3 个月前!

Buen trabajo desde los agricultores hasta el enólogo. Muy buen resultado

Juan Carlos López, 31 七月 2024

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