免费送货 | 白起泡酒 Codorníu Anna Blanc de Blancs 香槟预订 D.O. Cava 加泰罗尼亚西班牙 Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Codorníu Anna Blanc de Blancs 香槟 Cava 预订 75 cl

瓶子 75 cl.

Macabeo Xarel·lo Parellada

REF WAN4580334 EAN 8410013009761

17 评级.

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Grupo Codorníu

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Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

数据表

制片人	Codorníu (Grupo Codorníu).
名	Codorníu Anna Blanc de Blancs.
种类	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Cava.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013009761
类型学	白起泡酒. D.O. Cava.
老化	预订
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	12% Vol.
糖含量	由于其含糖量，它被分类为 "香槟". 每升含6至12克糖. 布鲁特自然: < 3 gr/L 额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L 香槟: 6 - 12 gr/L 额外的干燥: 12 - 17 gr/L 干: 17 - 32 gr/L 半干: 32 - 50 gr/L (半甜) 甜美: > 50 gr/L
食用温度	5ºC - 8ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	17 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4580334
目前的价格	11,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

5ºC - 8ºC

视觉品鉴笔记:
闪闪发光, 绿色的思考, 细气泡, 持续气泡和黄色的.
嗅觉品鉴记录:
柑橘香, 烤笔记, 老化笔记, 热带水果和鞋垫.
品酒笔记:
奶油状, 持久的和大.

推荐配对

烧烤架开胃菜贝类鱼烤蔬菜甜品

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出生国家:
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17 评级
★★★★★
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( 在过去的90天 )

4 周前!

Con mucho potencial

Óscar V., 24 九月 2024

1个月前!

El mejor espumoso blanco de su categoría, simplemente increíble.

Fran Marques, 17 九月 2024

1个月前!

Su sabor es tan bueno que no me deja lugar a dudas

Manuel S., 14 九月 2024

1个月前!

Es un blanco excelente. Y el envío por parte ha sido perfecto. Muy satisfecha con la comunidad. Lo recomiendo.

Jose Mari Casares, 14 九月 2024

1个月前!

Me pareció grandioso, porque no te das cuenta. Buen Blanco de alta calidad para la cena… Lo compraré de nuevo.

Jose Luis, 11 九月 2024

2 个月前!

Es muy agradable con cualquier comida

José L., 08 九月 2024

2 个月前!

No se qué decirte para que compres en esta plataforma, pero creo que los precios que tienen y los envíos rápidos te convencerán

Maykel H., 05 九月 2024

2 个月前!

La rapidez en el envío es insuperable y el embalaje perfecto. Sin duda volveré a comprar tan pronto como se me agote

Jose Luis Guerrero, 03 九月 2024

2 个月前!

Sabor característico

Miguel Angel Calvo, 23 八月 2024

2 个月前!

Más que bueno, delicioso

Isabel R., 22 八月 2024

2 个月前!

Me ha asombrado, por su olor y sabor, siendo muy agradable. Lo recomiendo. Gracias

Xavi Sastre, 14 八月 2024

2 个月前!

Este es el mejor Espumoso Blanco que he probado hasta ahora. Excelente relación calidad-precio. Tiene personalidad.

Luis Miguel López, 13 八月 2024

2 个月前!

Es absolutamente uno de mis favoritos, ¡de muy buen gusto!

Ana Salgado, 13 八月 2024

2 个月前!

Encantador y económico mires por dónde lo mires

Carmen Chiquito, 11 八月 2024

3 个月前!

Me ha hecho recordar grandes momentos que viví,. Muy buen compañero

Cristina Gonzalez, 30 七月 2024

3 个月前!

Para cualquier ocasión está bien

Javier Fernández, 26 七月 2024

3 个月前!

buen precio y además, de buena calidad

Leopoldo, 25 七月 2024

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