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Clos Lentiscus
Clos Lentiscus Reserva de la Familia Sumoll Brut Nature Penedès 预订 75 cl

免费送货 | 白起泡酒 Clos Lentiscus Reserva de la Familia Brut Nature 预订 D.O. Penedès 加泰罗尼亚西班牙 Sumoll 75 cl

Clos Lentiscus Reserva de la Familia Sumoll Brut Nature Penedès 预订 75 cl

瓶子 75 cl.

Sumoll

REF WAN4570845 EAN 8437008641959

5 评级.

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Clos Lentiscus

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Español [ ES ]

Recuperación de la masía.

En el 2000 Nuria Aviñó comenzó a renovar la finca y a recuperar las viejas viñas de Can Ramó: Xarel·lo, Ull de Llebre, Cariñena y Sumoll, un tesoro en la zona. Ése fue el principio de un proyecto enológico replantando terrazas de viñedos. Todo con un único objetivo, producir vino en la popiedad, como se hacía en el pasado. En Clos Lentiscus, a los pies del Montgròs, siempre se ha trabajado la tierra, pero no fue hasta 2001, año en el que falleció el padre de Manel Avinyó, actual propietario, cuando se inició un nuevo ciclo para la finca familiar. Se empezaron a replantar las viñas baldías y se recuperaron la bodega y la masía de la familia Avinyó. El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica. Allí, gracias a las ovejas y a su caballo Ringo, y con la ayuda preciosa de sus abejas, consiguen trabajar las viñas respetándolas y producen vinos naturales que hoy en día son unos de los más interesantes de Cataluña. Además, la personalidad generosa y alegre de Manel y sus ganas de compartir sus conocimientos se notan a través de su producción.

Variedades.

En la actualidad, la casa está rodeada de unas 20 hectáreas de viñedo plantadas mayoritariamente con variedades autóctonas, especialmente malvasía de Sitges, xarel·lo blanco, xarel·lo vermell y sumoll. Precisamente de esta última variedad se declaran profundamente enamorados en Clos Lentiscus, pese a la complejidad que entraña elaborar buenos vinos con ella. La malvasía de Sitges es la otra uva estrella de la casa, como demuestra el hecho de que fueron los primeros en elaborar un espumoso monovarietal con ella. La esencia de la agricultura en los suelos arenosos y calcáreos de Lentiscus es biodinámica. Las viñas se encuentran en un sitio protegido: el Parque Natural del Garraf, hecho que garantiza los cultivos ecológicos de todos sus vecinos y una buena conservación del entorno. Están encaradas al sur, gozando del sol y de la brisa del mar y con contrastes térmicos muy suaves que amabilizan sus vinos.

数据表

制片人	Clos Lentiscus.
名	Reserva de la Familia.
种类	Sumoll.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Penedès.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437008641959
类型学	白起泡酒. D.O. Penedès.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
老化	预订
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	12% Vol.
糖含量	由于其含糖量，它被分类为 "Brut Nature". 它们的糖含量最低，每升少于3克. 布鲁特自然: < 3 gr/L 额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L 香槟: 6 - 12 gr/L 额外的干燥: 12 - 17 gr/L 干: 17 - 32 gr/L 半干: 32 - 50 gr/L (半甜) 甜美: > 50 gr/L
食用温度	12ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	5 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4570845
目前的价格	19,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

12ºC

视觉品鉴笔记:
灰色的思考, 结晶外观, 良好的分离能力和可爱的perlage.
嗅觉品鉴记录:
玫瑰花, 抽烟, 细微差别和小苹果.
品酒笔记:
清洁酸度, 好碳和果味.

推荐配对

鹌鹑法式海鲜汤面包小龙虾生海鲜

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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西班牙: 免费送货.
交货时间: 信息和价格.

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( 在过去的90天 )

3 周前!

Encantador a un precio estupendo! Llegó muy rápido. Compraré de nuevo. Un gran servicio como siempre.

Fatiha M., 03 十月 2024

3 周前!

No me consideraría un fanático del Espumosoen lo más mínimo. Pero es encantador (servido frío). No demasiado ligero con el cuerpo suficiente para satisfacer a un bebedor como yo.

Oscar Martinez, 30 九月 2024

4 周前!

Si no lo has probado, a qué esperas

Noelia Fernandez, 25 九月 2024

2 个月前!

Un Espumoso Blanco muy curioso y muy bien hecho. Una excelente combinación que hace que tenga un sabor elegante y complejo.

David Lucas, 25 八月 2024

2 个月前!

Me lo pido para mi cumpleaños

Diego M., 11 八月 2024

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