免费送货 | 白起泡酒 Sumarroca Brut Nature 大储备 D.O. Cava 加泰罗尼亚西班牙 Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada 75 cl

Sumarroca Brut Nature Cava 大储备 75 cl

瓶子 75 cl.

Macabeo Xarel·lo Chardonnay Parellada

REF WAN4560797 EAN 8412766133625

8 评级.

18,95 €

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Sumarroca

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La máxima expresión del vino.

Una historia de una generación de amor por el viñedo y de constante búsqueda por encontrar la máxima expresión del vino. En Sumarroca condensan la esencia vitivinícola de la zona más emblemática del Penedés con la elaboración de cavas y vinos, la voluntad innovadora de un gran equipo de profesionales y con una filosofía donde se exprese frescura, elegancia y suavidad. Todo ello a través del cultivo ecológico de las más de 400 hectáreas propias. En Sumarroca combinan tradición, sentimiento y conocimiento para innovar sin perder la personalidad y estilo propio de la bodega.

Trayectoria.

En 1999 compran la finca más emblemática de Sant Sadurní d’Anoia, que pasó a denominarse Finca Sumarroca.
Así, los pilares sobre los cuales han consolidado la trayectoria de la familia Sumarroca y diseñado sus vinos y cavas en sinónimo de brindis inolvidables, ha sido la pasión por la tierra, el espíritu de trabajo y la innovación permanente, profundizando en variedades autóctonas e introduciendo foráneas, e implementando nuevos sistemas y procesos de elaboración. La bodega está situada en la finca Molí Coloma, en pleno corazón del Penedés, entre Barcelona y Tarragona, junto al cauce del río Anoia. Los viñedos están repartidos en tres fincas: Molí Coloma, Heretat Sabartés y la finca Sumarroca. En total son 464,8 ha, que permiten autoabastecerse al cien por cien de las uvas que necesita nuestra bodega para la elaboración de vinos y cavas. De esta manera, se controla todas y cada una de las etapas del proceso de elaboración a través de una trazabilidad total que arranca en la viña y acaba en la botella. En paralelo, el fomento de la biodiversidad es una constante en la gestión medioambiental de Sumarroca, practicando una viticultura responsable y ecológica, gracias a un equipo de cuatro enólogos y a una dirección técnico-agraria de las fincas.

Paisaje y cultivos.

El paisaje vitícola de Sumarroca se caracteriza por un relieve suave y ondulado. Son suelos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales, muy apropiados para el cultivo de la vid. La composicíon del suelo es arcillo-calcáreo del tipo Calcixerollic Xerichrept, con elevada proporción de caliza. La abundancia de cantos rodados, restos de aluvión y grava, proporciona un drenaje y una retención hídrica óptima. El subsuelo encontramos roca agrietada que facilita a las raíces de la vid la búsqueda de aportes complementarios, favoreciendo el equilibrio de los diversos componentes del fruto. Sumarroca dispone de modernas instalaciones de elaboración y buenas cavas de crianza. Hace algunos años, cuando se elaboraban sólo variedades tradicionales, se inició en Molí Coloma la elaboración de vinos monovarietales. Sus blancos de chardonnay, riesling y muscat ofrecen una interesante gama varietal.

数据表

制片人	Sumarroca.
种类	Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Cava.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8412766133625
类型学	白起泡酒. D.O. Cava.
老化	大储备
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	12% Vol.
糖含量	由于其含糖量，它被分类为 "Brut Nature". 它们的糖含量最低，每升少于3克. 布鲁特自然: < 3 gr/L 额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L 香槟: 6 - 12 gr/L 额外的干燥: 12 - 17 gr/L 干: 17 - 32 gr/L 半干: 32 - 50 gr/L (半甜) 甜美: > 50 gr/L
食用温度	11ºC - 13ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	8 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4560797
目前的价格	18,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

11ºC - 13ºC

视觉品鉴笔记:
淡黄色, 细气泡和持续气泡.
嗅觉品鉴记录:
复杂的, 新鲜的, 水果香气, 新鲜的水果, 老化笔记和蛋糕店.
品酒笔记:
温和的, 新鲜的, 复杂的, 优雅的, 干燥, 长时间完成和富有表现力的.

推荐配对

鳕鱼白肉和淡酱结构性菜肴小牛排

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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( 在过去的90天 )

2 小时前!

Sabor afrutado, equilibrado y completo. Diría que contiene todos los buenos elementos. Excepto el precio, que es más bajo de lo habitual. Por lo tanto, producto rentable, buena calidad con precio bajo.

Ana B., 22 十月 2024

今天, 11:03 h.!

Moderno con un envoltorio precioso

Lali C., 22 十月 2024

1个月前!

Es cálido, delicioso, fantástico. Ideal para cualquier momento.

Juan Ignacio Balbas, 21 九月 2024

1个月前!

Es realmente especial y delicioso. Una gran idea para regalo o simplemente para uno mismo.

Toni Marquez, 19 九月 2024

1个月前!

Súper delicioso para beber en cualquier momento, pero también con amigos. Lo pediré de nuevo. Estoy muy satisfecho

Alicia C., 09 九月 2024

2 个月前!

Otro tesoro en mi casa. Una pasada

Cristina Fritah, 03 九月 2024

2 个月前!

El producto y el servicio fueron geniales. Bien embalado y entregado rápidamente. El estado del pedido fue comunicado de manera oportuna.

Alfonso, 16 八月 2024

3 个月前!

A ver si en otras ocasiones sabe tan bien. Hoy ha estado insuperable

Borislav B., 28 七月 2024

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