Terroir al Límit Vi de la Vila de Torroja Priorat Резерв 75 cl
- Красное вино
- Испания
- Каталония
- D.O.Ca. Priorat
- Terroir al Límit
- Terroir al Límit Vi de la Vila de Torroja Priorat Резерв 75 cl
Terroir al Límit
Primera etapa.
Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.
Segunda etapa.
Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.
Tercera etapa.
La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.
Спецификация
РЕЖИССЕР | Terroir al Límit. |
---|---|
ИМЯ | Vi de la Vila de Torroja. |
РАЗНООБРАЗИЕ | Grenache, Carignan. |
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Испания. |
РЕГИОН ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Каталония. |
ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ | D.O.Ca. Priorat. |
СЕРТИФИКАЦИЯ (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat. |
ВЕС | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437014045024 |
ТИПОЛОГИЯ | Красное вино. D.O.Ca. Priorat. |
ВИНТАЖ / УРОЖАЙ | В настоящее время продается производителем.
|
СТАРЕНИЕ | Резерв |
ФОРМАТ | бутылка. |
ВМЕСТИМОСТЬ | 75 cl. |
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ | 13.5% Vol. |
ТЕМПЕРАТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ | 16ºC - 18ºC. |
ПОТРЕБЛЕНИЕ | Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах. |
ССЫЛКА НА ТОВАР | WAN4561290 |
ТЕКУЩАЯ ЦЕНА | 29,95 € . Этот товар временно недоступен. |
МЕСТО ХРАНЕНИЯ | Боковое положение, горизонтальная бутылка. |
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ | Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. Постоянная влажность должна быть около 60-80%. |
РЕКОМЕНДАЦИИ | Не держите на свету. |
Примечания к дегустации & Рекомендуемое сочетание
Потребление
16ºC - 18ºC
визуальное примечание:
Кардинал красный, Цвет темного граната и Сиреневые оттенки.
Обонятельная нота:
Очень концентрированный аромат, Сложные ароматы и Дикие ягоды.
Дегустационная заметка:
Энергичный, Ванильный фон и Ежевика.
Рекомендуемое сочетание
Официальное уведомление
ПОЖАЛУЙСТА, ИМЕЙТЕ В ВИДУ:
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.
ОШИБКИ ИНТЕРПРЕТАЦИИ:
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.
ИЗОБРАЖЕНИЕ ТОВАРА:
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
АКСЕССУАРЫ:
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
ОФИЦИАЛЬНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ:
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.
Отзывы
Сообщение в бутылке® Это не просто вино...
Премиальные вина. Настраиваемая этикетка!
Похожие Запросы «Красное вино»
- Cavalieri
- Conde de Vimioso
- Pagos de Aráiz
- Humbert Frères
- Ruiz de Cardenas
- Viña Somoza
- François Mikulski
- Montebuena
- Morgante
- Bruno Duchêne
- Celler d'en Tassis
- Pagos de Leza
- Domaine des Ardoisieres
- Mixtura
- Vicara
- Humberto Canale Estate
- Lynus
- Château de Chainchon
- Regismont
- Argiolas
- La Montecchia Conte Emo Capodilista
- Les Tourelles de Longueville
- Les Cousins
- Quinta dos Carvalhais
- Ascheri
- Cantina Zenato
- Resalte
- Domaine de La Baume
- Aliste
- Benoit Courault
- Le Vieux Joseph
- Finca Rodma
- Château Ladignac
- Costers del Sió
- Sitios de Bodega
- Tenuta Cucco
- Grosjean
- Clos de la Roilette
- Joyeuse
- Secondo Marco
- The Sadie Family
- Victoria
- Georges Duboeuf
- Masia Serra
- Vinaltis
- Roche Audran
- Robert Arnoux
- Hatzidakis
- Cecchetto
- Micaela Rubio
- Querciabella
- Le Casematte
- First Press
- Lungarotti
- Ott
- Whitcraft Winery
- The Gentle
- Alceño
- Valparaíso
- Palamà
- Marqués de Reinosa
- Aldo Conterno
- Guerila Wines
- Roger Sabon
- Tommaso Bussola
- La Cave de Quinsac
- Nodus
- Marqués de Riscal
- Famille de Boel
- Mas Blanc
- Tomàs Cusiné
- Le Colonne
- Los Bujeos
- La Legua
- Colpaola
- Paladin
- Château Barbier-Bellevue
- San Pietro
- Fil'Oxera
- Montsecano
- Ronco Severo
- Bertani
- Marqués de Cáceres
- Care
- Rocca di Peci
- Marcoux
- Rapitalà
- Château Lafitte
- Cantele
- Inniskillin
- Dipoli
- Le Coste
- San Donaci
- Delaire Graff
- Finca la Galana
- Tenoira Gayoso
Получите нашу рассылку?
Мы будем информировать вас о новостях и предложениях.
Вина, Шампанское, Дистилляты... Лучший онлайн-шопинг!
Пока нет отзывов клиентов.
Будьте первым, кто разместит отзыв!