Catena Zapata Alta Chardonnay Mendoza старения 75 cl
- Белое вино
- Аргентина
- Мендоса
- I.G. Mendoza
- Catena Zapata
- Catena Zapata Alta Chardonnay Mendoza старения 75 cl
Bodega Catena Zapata
Historia.
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.
Nicola Catena, el fundador.
Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.
Un gran paso al frente.
A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.
El Catena Institute of Wine.
Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.
Спецификация
РЕЖИССЕР | Catena Zapata (Bodega Catena Zapata). |
---|---|
ИМЯ | Catena Zapata Alta. |
РАЗНООБРАЗИЕ | Chardonnay. |
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аргентина. |
РЕГИОН ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Мендоса. |
ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ | I.G. Mendoza. |
СЕРТИФИКАЦИЯ (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza. |
ВЕС | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 7794450008169 |
ТИПОЛОГИЯ | Белое вино. I.G. Mendoza. |
ВИНТАЖ / УРОЖАЙ | В настоящее время продается производителем.
|
СТАРЕНИЕ | старения |
ФОРМАТ | бутылка. |
ВМЕСТИМОСТЬ | 75 cl. |
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ | 13.5% Vol. |
ТЕМПЕРАТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ | 4ºC. |
ПОТРЕБЛЕНИЕ | Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах. |
ОЦЕНКА ПАРКЕРА TWA | 91 Очки. |
КОММЕНТАРИИ | 6 Отзывы пользователей. |
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЙ РЕЙТИНГ | ★★★★★ ★★★★★ |
ССЫЛКА НА ТОВАР | WAN4552464 |
ТЕКУЩАЯ ЦЕНА | 32,95 € |
МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА | 1 Блок. |
МЕСТО ХРАНЕНИЯ | Боковое положение, горизонтальная бутылка. |
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ | Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. Постоянная влажность должна быть около 60-80%. |
РЕКОМЕНДАЦИИ | Не держите на свету. |
Примечания к дегустации & Рекомендуемое сочетание
Потребление
4ºC
визуальное примечание:
Блестящий, Охристые тона и Металлические отражения.
Обонятельная нота:
Инжир, Цитрусовые ноты и Большая глубина.
Дегустационная заметка:
Сбалансированная кислотность, Легко взять и Удивительный финал.
Рекомендуемое сочетание
Официальное уведомление
ПОЖАЛУЙСТА, ИМЕЙТЕ В ВИДУ:
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.
ОШИБКИ ИНТЕРПРЕТАЦИИ:
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.
ИЗОБРАЖЕНИЕ ТОВАРА:
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
АКСЕССУАРЫ:
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
ОФИЦИАЛЬНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ:
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.
СРОК ДОСТАВКИ:
Испания: Бесплатная доставка.
Срок доставки: Информация и цены.
6 Отзывы ★★★★★★★★★★
Сообщение в бутылке® Это не просто вино...
Премиальные вина. Настраиваемая этикетка!
Похожие Запросы «Белое вино»
- Ventosilla
- Eisacktaler
- Scheid
- Mesa
- Emmerich Knoll
- Pelleriti
- Agricolo Dinamo
- Comando G
- Wines and Brands
- Gutiérrez de la Vega
- Raventós i Blanc
- Miquel Gelabert
- Grand Sud
- Ognissole
- Villa Wolf
- Zeni
- Château Fourcas Hosten
- Librandi
- Château Smith Haut Lafitte
- Bastìa
- Gérard Bertrand
- Delas Frères
- Moacin
- Maestro Tejero
- Clos Montblanc
- Urbión
- Garci Grande
- La Borde
- Gourt de Mautens
- Clos Naudin
- Virgilio Vignato
- Javier San Pedro
- Chiaromonte
- Anton Bauer
- Familia Conesa
- Orben
- Feudi del Pisciotto
- Vinya d'Irto
- Domaine Faiveley
- Val de Souto
- Sankt Annaberg
- Cortaccia
- Príncipe de Viana
- Künstler
- VPuro
- Muñoz Martín
- Cristo di Campobello
- Anno Domini
- Le Rocher des Violettes
- Franz Josef Eifel
- Maison Vigouroux
- Bibi Graetz
- Ascheri
- Quinta do Portal
- Albar Lurton
- Luis Oliván
- Sant'Andrea
- Conti Attems
- De Trafford
- Rocca delle Macìe
- Portal del Priorat
- Colonias de Galeón
- Veit
- Cantine del Notaio
- Vendrell Olivella
- Mola
- Durin
- Uberti
- Agricolavinica
- La Lastra
- Domäne Wachau
- Silvermist
- Domaine du Pégau
- Sanromà
- Fatalone
- Bertha
- La Costa
- Contreras Ruiz
- Slavček
- Tobelos
- Michel Lych
- Massolino
- Pheasant's Tears
- Mariotto
- Alain Jaume
- Corral Cuadrado
- Coma d'en Bonet
- Château du Retout
- Johanneshof Reinisch
- Tenuta L'Armonia
- Valpolicella Negrar
- Veramonte
- El Paseante
- Paul Anheuser
- Tardencuba
- Siddùra
Получите нашу рассылку?
Мы будем информировать вас о новостях и предложениях.
Вина, Шампанское, Дистилляты... Лучший онлайн-шопинг!
6 Оценки клиентов и пользователей сайта.
( В течение последних 90 дней )
7 дней назад!
4 недель назад!
1 месяц назад!
2 месяцев назад!
2 месяцев назад!
3 месяцев назад!