Azienda Agricola Cos Pithos Bianco Grecanico Sicilia 75 cl
- Белое вино
- Италия
- Сицилия
- D.O.C. Sicilia
- Azienda Agricola Cos
- Azienda Agricola Cos Pithos Bianco Grecanico Sicilia 75 cl
Azienda Agricola Cos
Tres amigos para un proyecto.
Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Son los productores de vino más jóvenes de Italia. Reciben en alquiler de Giuseppe Cilia, el padre de Giambattista, la antigua bodega familiar y el viñedo colindante de 3.60.40 hectáreas, en la histórica ciudad de Bastonaca. El 5 de octubre, cosechan la primera cosecha que producirá 1.470 botellas. COS comienza así su aventura que lo llevará a llevar a cabo una reestructuración radical de Cerasuolo di Vittoria. La compañía sigue los principios de la viticultura biodinámica para ayudar al viñedo a encontrar y mantener el equilibrio en armonía con la naturaleza y hacer que el vino exprese la profundidad del carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han apostado claramente por la territorialidad para la elaboración de sus vinos, principalmente en su opción por vinificar en ánforas de barro para conseguir un vino sin filtros. Con una exposición norte-sur, los viñedos de la bodega se extienden a unos 250 metros sobre el nivel del mar y expresan mágicamente el suelo siciliano: calcáreo, silíceo, de toba y de arcilla. Rigor y calidad son los principios que rigen la biodinámica adoptada por Cos en su camino a la excelencia. El resultado es un Cerasuolo de Vittoria que envejece hasta un año en grandes barriles y se cuenta, añada tras añada, entre los grandes referentes de la denominación: Suave, profundo, amplio y expresivo. Con la selección Pithos, la bodega elabora sus vinos mediante vinificaciones de muy antigua tradición: en terracota y sobre sus lías.
Cosechas.
- Así en 2000 nació Pithos, Cerasuolo di Vittoria fermentado y envejecido completamente en ánforas. - En el 2003, una vez que se completaron los trabajos de restauración en el edificio Fontane, se traslada la sede.
- 2005 será el año de la primera cosecha de denominación de origen controlada y garantizada, la única en Sicilia.
- La cosecha de 2007 será en las nuevas instalaciones que inaugura la bodega y marcará otro capítulo más en la historia de esta empresa. Los pequeños tambores de madera, darán paso definitivamente a las 150 ánforas, una de las más amplias que existen.
Hoy Cos es sinónimo de Cerasuolo di Vittoria pero también de rigor y calidad. A esta compañía, a la intuición de estos tres amigos, le debemos el renacimiento del área de Vittoria y sus xtraordinarios vinos.
Los vinos.
La fermentación es espontánea y el uso de levaduras indígenas son también ingredentes clave en la elaboración de sus vinos. Nero di Lupo, un gran Nero d'Avola de equilibrio excepcional, y Frappato, una perfecta conjunción de agilidad y profundidad. En su colección de blancos encontramos el brío y la autenticidad de su Zibbibo in Pithos, y la intriga de su Ramì, un espléndido coupage de variedades autóctonas envejecidas en acacia; pero sobre todo, su grandioso passito Aestas Siciliae, un vino dulce que cautiva. Durante más de tres mil años, esta tierra ha sido el hogar de la vid. Un legado extraordinario que hemos recogido con humildad y transgresión. Nuestra búsqueda de una forma artística de concebir el vino nos ha llevado a medirnos frente a los desafíos de un camino difícil, pero tan satisfactorio que nunca nos hemos detenido. Y así es como, durante más de treinta años, hemos estado vertiendo historia en los vasos, nuestra historia y la de nuestra tierra. No hemos seguido ninguna moda, solo la pasión y la curiosidad por un mundo que en aquellos días en Sicilia todavía era desconocido para la mayoría de la gente. Nos hemos recuperado, transmitido y mejorado con el conocimiento actual, un producto de excelencia, que habla de nosotros, que nos dice cómo estábamos.
Nuestro trabajo.
COS Farm sigue los principios de la agricultura biodinámica, un método de cultivo basado en la visión del filósofo Rudolf Steiner, que incorpora la idea de la agricultura orgánica e invita a considerar el suelo como un sistema único y la vida que se desarrolla en él. Con esto en mente, y con un espíritu crítico que adapta los principios de la biodinámica a las enseñanzas de una tradición milenaria, COS cultiva sus viñedos con la una atención extrema, con técnicas de poda que respetan mejor la vid y las uvas. La agricultura biodinámica significa respeto, significa no pedir más de lo que la naturaleza puede ofrecer. Es por esta razón que en COS hemos desarrollado proyectos relacionados con la fitodepuración de las aguas residuales de la bodega y el compostaje de residuos de poda, a través de un método de creación de compost que no utiliza productos químicos o reparaciones artificiales. Para nosotros, la biodinámica no es una moda, sino una sabiduría que proviene del respeto, la pasión por el trabajo, el amor a la vida.
Спецификация
РЕЖИССЕР | Azienda Agricola Cos. |
---|---|
ИМЯ | Pithos Bianco. |
РАЗНООБРАЗИЕ | Grecanico. |
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Италия. |
РЕГИОН ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Сицилия. |
ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ | D.O.C. Sicilia. |
СЕРТИФИКАЦИЯ (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Sicilia. |
ВЕС | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
ТИПОЛОГИЯ | Белое вино. D.O.C. Sicilia. |
ВИНТАЖ / УРОЖАЙ | В настоящее время продается производителем.
|
ФОРМАТ | бутылка. |
ВМЕСТИМОСТЬ | 75 cl. |
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ | 12% Vol. |
ТЕМПЕРАТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ | 15ºC - 17ºC. |
ПОТРЕБЛЕНИЕ | Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах. |
КОММЕНТАРИИ | 6 Отзывы пользователей. |
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЙ РЕЙТИНГ | ★★★★★ ★★★★★ |
ССЫЛКА НА ТОВАР | WAN4538162 |
ТЕКУЩАЯ ЦЕНА | 33,95 € |
МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА | 1 Блок. |
МЕСТО ХРАНЕНИЯ | Боковое положение, горизонтальная бутылка. |
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ | Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. Постоянная влажность должна быть около 60-80%. |
РЕКОМЕНДАЦИИ | Не держите на свету. |
Примечания к дегустации & Рекомендуемое сочетание
Потребление
15ºC - 17ºC
визуальное примечание:
Глубокий, Очень бледно-желтый, Лимонный цвет и Блестящие оттенки.
Обонятельная нота:
Мускатный орех, Йогурт и Некоторая сложность.
Дегустационная заметка:
Удивительно, Слегка сухая отделка, Отличная структура и Большая бодрость.
Рекомендуемое сочетание
Официальное уведомление
ПОЖАЛУЙСТА, ИМЕЙТЕ В ВИДУ:
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.
ОШИБКИ ИНТЕРПРЕТАЦИИ:
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.
ИЗОБРАЖЕНИЕ ТОВАРА:
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
АКСЕССУАРЫ:
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
ОФИЦИАЛЬНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ:
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.
СРОК ДОСТАВКИ:
Испания: Бесплатная доставка.
Срок доставки: Информация и цены.
6 Отзывы ★★★★★★★★★★
Сообщение в бутылке® Это не просто вино...
Премиальные вина. Настраиваемая этикетка!
Похожие Запросы «Белое вино»
- Allegrini
- Chéreau Carré
- Celler d'Espollá
- Pardas
- Laberinto de Cidonia
- Marconi
- Vinyes del Terrer
- Lageder
- Sommos
- Vinha da Paz
- Comte Baudouin
- Comenge
- Serge Laloue
- Gallina de Piel
- Dal Maso
- Frank Cornelissen
- Cantina Giardino
- O Cabalin
- El Piraña
- Pantaleone
- Quinta de Couselo
- Univitis
- Iberian
- Finca San Cibrao
- Rietsch
- Quinta da Muradella
- Cap Maritime
- Schieferkopf
- Marchesi di Barolo
- Viñas del Vero
- Arribes del Duero
- Bernardo Estévez
- Château La Coste
- Manzanos
- Villa Guelpa
- Paul Garaudet
- Rubicón
- Callejuela
- Baud
- Enkircher Immich-Batterieberg
- Cornelio Dinastía
- Angelo d'Uva
- Adhuc Tempus
- Villanueva Senra
- Cartoixa de Montsalvat
- Anselmi
- Amor per la Terra
- Pietracupa
- Hausmann
- Orlandi
- Cleebourg
- Maison Vigouroux
- Finca Las Moras
- I Custodi delle Vigne dell'Etna
- Hirschmugl
- Franco M. Martinetti
- Moya Meaker
- Santos Lima
- Schuckert
- Sanctis
- Hill
- De Wetshof
- Les Champs Libres
- Notas Frutales de Albariño
- Lozano
- Borga
- Château Thieuley
- Marcoux
- San Felo
- Bisson
- Misty Cove
- Copaboca
- La Cantina di Cunéaz
- Genus de Vinum
- Oller del Mas
- Viñaguareña
- Dalle Nostre Mani
- Roandi
- Pagos del Rey
- U Més U
- Hibiscus
- Sol Payré
- Gran Clos
- Gruppo Vini
- Lieselehof
- Château d'Arlay
- Torralbenc
- Izadi
- Château La Garde
- Fevre Fontenay-Pres-Chablis
- Clos d'Agon
- Altomonte
- Bodegas Bilbaínas
- Picón del Rey
- Terenzuola
- Pedregosa
Получите нашу рассылку?
Мы будем информировать вас о новостях и предложениях.
Вина, Шампанское, Дистилляты... Лучший онлайн-шопинг!
6 Оценки клиентов и пользователей сайта.
( В течение последних 90 дней )
Вчера, 00:58 h.!
2 недель назад!
1 месяц назад!
1 месяц назад!
2 месяцев назад!
3 месяцев назад!