Envio grátis | Vinho tinto Prunotto Mosconi D.O.C.G. Barolo Piemonte Itália Nebbiolo 75 cl

Prunotto Mosconi Nebbiolo Barolo 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4531258 EAN 8016001002167

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Prunotto

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Territorio y sus denominaciones.

El territorio de Barolo y sus regulaciones de producción se establecieron con DOC, Denominación de Origen Controlada para los vinos de Barolo, en 1966 y se le otorgó el estatus de DOCG en 1980 e incluye 11 municipios: Barolo, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, La Morra, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Novello, Verduno, Cherasco y Roddi. En 1994 la familia Antinori se hizo con Prunotto, una de las bodegas históricas del Piamonte. Equidistante entre Barbaresco y Barolo, la bodega se ubica en Alba, uno de los pueblos más destacados de la región del Langhe.

Historia del Piamonte.

En el año 1904, se funda la bodega cooperativa “Ai vini delle Langhe”, siendo testigo un chico joven llamado Alfred Prunotto. Este será un momento histórico ya que inicia la trayectoria de una de las bodegas más longevas del Piamonte. La primera vendimia tuvo lugar en el año 1905 pero en posteriores años y a raíz de la Primera Guerra Mundial, la cooperativa vivió momentos muy difíciles. De hecho en 1922, muchos de sus miembros decidieron no aportar uvas y la cooperativa fue finalmente liquidada. Durante ese periodo de crisis, Alfredo Prunotto decide casarse y tomar el control de la cooperativa. Gracias a la perseverancia de la pareja de recién casada, la bodega comenzó a cosechar éxitos. Sus vinos viajaban principalmente a Sudamérica y Estados Unidos. Fueron de hecho unos adelantados para su época, apostando claramente por el Nuevo Mundo como principal mercado.

La retirada de Prunotto.

En 1956 Alfredo Prunotto se retira del negocio, entregan la bodega a su amigo y experto en vino Beppe Colla. A partir de 1961 en Prunotto se ponen a la tarea de identificar zonas y parcelas específicas para el cultivo de uvas de calidad suprema. Parcelas muy concretas que acabarían posicionándose como Crus, como por ejemplo Barolo Bussia and Barbera d'Alba Pian Romualdo. En 1989 la familia del Marqués de Antinori comienza su colaboración con Prunotto, primero encargándose de la distribución de sus vinos y posteriormente en 1994, involucrándose directamente en el proceso de elaboración y manteniendo el gran nivel de calidad en el que Alfredo Prunotto siempre había insistido.

Ficha técnica

PRODUTOR	Prunotto.
NOME	Mosconi.
VARIEDADE	Nebbiolo.
PAÍS DE ORIGEM	Itália.
REGIÃO DE ORIGEM	Piemonte.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O.C.G. Barolo.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8016001002167
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O.C.G. Barolo.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	5ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4531258
PREÇO ATUAL	153,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

5ºC

Nota visual:
Enfeites marrons, Azul e Preto machucado.
Nota olfativa:
Chá verde, Creme de leite e Lima.
Nota de degustação:
Notas de canela, Toques de madeira, Equilíbrio acidez-álcool e Comprimento do minério.

Emparelhamento recomendado

Carnes na pedra Espadarte grelhado Bacalhau cozido

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PAÍS DE ORIGEM:
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