Vinho fortificado
Espanha
Andaluzia
D.O. Montilla-Moriles
Pérez Barquero
Pérez Barquero Solera Amontillado Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1955 75 cl

Envio grátis | Vinho fortificado Pérez Barquero Solera Amontillado 1955 D.O. Montilla-Moriles Andaluzia Espanha Pedro Ximénez 75 cl

Pérez Barquero Solera Amontillado Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1955 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4569044

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Pérez Barquero

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Verdaderas catedrales.

Nuestras viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos, cuya especial contextura permite la maduración óptima de la uva y la obtención de "mostos" de extraordinaria calidad. Para que los vinos generosos de Pérez Barquero adquieran las magníficas cualidades que los distinguen, a la contextura albariza del suelo, a la riqueza y finura de la uva y al clima único de Andalucía, es necesario añadir un proceso de envejecimiento natural. En las Bodegas -verdaderas catedrales por su estructura, quietud y magnificencia-, después de una rigurosa selección, se "rocía" el vino en botas de roble americano alineadas en cachones.

Elaboración.

A la tradición artesanal, Pérez Barquero ha añadido tecnología de vanguardia, lo que facilita una perfecta conservación de nuestros vinos durante largo tiempo, tras abandonar su medio natural de crianza. Tratamientos frigoríficos para precipitaciones de bitartratos, inertización, pasteurización, microfiltración y exhaustivos controles de calidad garantizan plenamente la estabilidad de nuestros vinos. El embotellado se desarrolla en un ambiente de máxima asepsia, en unas instalaciones modernísimas, dotadas de las técnicas más avanzadas, que representan la garantía última, previa a la comercialización nuestros vinos.

Ficha técnica

PRODUTOR	Pérez Barquero.
NOME	Solera Amontillado.
VARIEDADE	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Andaluzia.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Montilla-Moriles.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho fortificado. D.O. Montilla-Moriles.
VINDIMA / COLHEITA	1955.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	21.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4569044
PREÇO ATUAL	261,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

15ºC - 18ºC

Nota visual:
Tons carmim, Marrom claro e Reflexos prateados.
Nota olfativa:
Noz-moscada, flores secas, Aromas frescos de frutas pretas e Grande complexidade.
Nota de degustação:
Ligeiramente ácido, Mel de flores, Textura aveludada e Equilíbrio perfeito.

Emparelhamento recomendado

Frutos do mar Caçando Azeitonas Frutos secos

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