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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
REF WAN4556139
La Gitana Amontillado Viejo Napoleón Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 30 Anos Garrafa Medium 50 cl
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Español [ ES ]La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.
Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.
| PRODUTOR | La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana). |
|---|---|
| NOME | La Gitana Amontillado Viejo Napoleón Very Old Rare Sherry VORS. |
| VARIEDADE |  Palomino Fino. |
| PAÍS DE ORIGEM | Espanha. |
| REGIÃO DE ORIGEM | Andaluzia. |
| DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| PESO | 1.000 gr. |
| TIPOLOGIA | Vinho fortificado. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| FORMATO | Garrafa Medium. |
| CAPACIDADE | 50 cl. |
| CONTEÚDO ALCOÓLICO | 18% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 13ºC. |
| CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| PONTUAÇÃO PARKER TWA | 94 Pontos. |
| PONTUAÇÃO PEÑÍN GUIDE | 93 Pontos. |
| FORMATO ESPECIAL | Garrafa Medium. |
| ANOS RESERVA | 30. |
| AVALIAÇÕES | 15 Classificações do usuário. |
| AVALIAÇÃO DO USUÁRIO | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4556139 |
| PREÇO ATUAL | 88,95 € |
| QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidade. |
| POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Consumo
13ºC
Nota visual:
Brilhante, Intenso, Brilhante, Escuro e Tons âmbar.
Nota olfativa:
Frutos secos, Elegante, Multar e Notas de madeira.
Nota de degustação:
Persistente, ampla, Intenso, Elegante e Seco.
Emparelhamento recomendado
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