St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Cinza Alto Adige 75 cl
- Vinho branco
- Itália
- Trentino-Alto Adige
- D.O.C. Alto Adige
- St. Michael-Eppan
- St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Cinza Alto Adige 75 cl
St. Michael-Eppan
Fiel expresión del viñedo.
Afrutados, intrigantes, de impecable corrección... así son los vinos que desde 1978 produce Hans Terzer en la histórica bodega cooperativa de San Michele Appiano. La linea clásica de la bodega se ha distinguido siempre por su inmediatez y por su fiel expresión tanto del viñedo como del territorio, con productos que han escrito la historia del vino del Alto Adige y han marcado sin duda la vinicultura de esta región. Nombres como Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, junto con los reservas de la casa, constituyen los vértices de esta producción. Las mejores selecciones de la bodega son las que encontramos en la línea Sanct Valentin, que no desdeña los envejecimientos en madera y ha supuesto una de las cumbres del vino de Tirol del Sur de los últimos treinta años. Aquí se funden a la perfección la elegancia y la mineralidad, perpetuando los sorprendentes resultados de esta histórica finca homónima del siglo XV localizada en el municipio de Appiano. En la actualidad, dos nuevas lineas se sitúan en los vértices cualitativos de su producción: TWC (The Wine Collection), por ahora con un extraordinario Sauvignon de autor de producción limitada y con un año de envejecimiento en toneles, y Appius, un coupage de chardonnay, sauvignon, pinot grigio y pinot bianco que representa según Hans Terzer un "vino de ensueño", criado en contacto con sus lías, en depósitos de acero y en madera y con un increíble potencial de envejecimiento.
Ficha técnica
PRODUTOR | St. Michael-Eppan. |
---|---|
NOME | Sanct Valentin. |
VARIEDADE | Pinot Cinza. |
PAÍS DE ORIGEM | Itália. |
REGIÃO DE ORIGEM | Trentino-Alto Adige. |
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | D.O.C. Alto Adige. |
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 2000000407920 |
TIPOLOGIA | Vinho branco. D.O.C. Alto Adige. |
VINDIMA / COLHEITA | Atualmente comercializado pelo produtor.
|
FORMATO | Garrafa. |
CAPACIDADE | 75 cl. |
CONTEÚDO ALCOÓLICO | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 6ºC - 8ºC. |
CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
PONTUAÇÃO PARKER TWA | 90 Pontos. |
REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4560748 |
PREÇO ATUAL | 29,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Notas de prova & Emparelhamento recomendado
Consumo
6ºC - 8ºC
Nota visual:
Amarelo esverdeado, Denso, Nuances violetas e Cor palha esverdeada.
Nota olfativa:
Understory, Notas florais, Perfumada e Casca de limão cristalizada.
Nota de degustação:
Fácil de beber, Excelente acidez e Muito envolvente.
Emparelhamento recomendado
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