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I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
REF WAN4553630 EAN 8009219010123
Colterenzio Pfefferer Mascate Vigneti delle Dolomiti 75 cl
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Español [ ES ]Fundada en 1960, la bodega Colterenzio es una de las cooperativas más jóvenes del Tirol del Sur. Los 28 enólogos fundadores en 1960 abandonaron la histórica Cantina di Cornaiano para fundar su propia bodega social. Enólogos, que pueden llamarse rebeldes, pero al mismo tiempo pioneros, porque después de la fundación de su bodega sentaron las bases para una viticultura de calidad.
Hoy, los 300 enólogos asociados con el equipo de Colterenzio siguen estrictamente este camino en función de la calidad. Los miembros cultivan uvas en 300 hectáreas de viñedos. Los viñedos se encuentran en la mejor zona vinícola del Tirol del Sur, entre 230 y 650 metros. Están creciendo 12 variedades diferentes de uva. El 35% de los vinos producidos a partir de esta preciosa uva son tintos, el 65% restante son blancos. La bodega también está muy atenta al medio ambiente: la viticultura está integrada, la recolección se realiza a mano. Gran parte de la energía utilizada en la bodega es producida por un sistema fotovoltaico, el 100% de la electricidad utilizada está certificada "verde". El 70% de la energía térmica es producida por paneles solares y la técnica de recuperación de calor.
| PRODUTOR | Colterenzio. |
|---|---|
| NOME | Pfefferer. |
| VARIEDADE |  Mascate. |
| PAÍS DE ORIGEM | Itália. |
| REGIÃO DE ORIGEM | Trentino. |
| DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. |
| CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8009219010123 |
| TIPOLOGIA | Vinho branco. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. |
| VINDIMA / COLHEITA | Atualmente comercializado pelo produtor.
|
| FORMATO | Garrafa. |
| CAPACIDADE | 75 cl. |
| CONTEÚDO ALCOÓLICO | 12% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC - 10ºC. |
| CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| AVALIAÇÕES | 10 Classificações do usuário. |
| AVALIAÇÃO DO USUÁRIO | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4553630 |
| PREÇO ATUAL | 18,95 € |
| QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidade. |
| POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Consumo
8ºC - 10ºC
Nota visual:
Deep, Destaques rosa, Bolhas finas e persistentes e Branco palha.
Nota olfativa:
Amora silvestre, Pimenta branca, Cogumelos e Dicas de maçã verde.
Nota de degustação:
Cremoso, Deep, Sensações frutadas e Grande persistência final.
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