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- Castaño Yecla 高齢者 75 cl
Bodegas Castaño
Varias generaciones como referente.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.
La variedad Monastrell.
La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.
テクニカルデータ
プロデューサー | Castaño (Bodegas Castaño). |
---|---|
バラエティ | Macabeo, Chardonnay. |
原産国 | スペイン. |
原産地 | ムルシア地方. |
地理的表示 | D.O. Yecla. |
(UE)401/2010認証 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8422443001215 |
類型学 | 白ワイン. D.O. Yecla. |
ヴィンテージ / ハーベスト | 現在、生産者によって販売されています.
|
エージング | 高齢者 |
書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 13.5% Vol. |
消費温度 | 8ºC - 10ºC. |
消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
評価 | 4 ユーザー評価. |
ユーザー評価 | ★★★★★ ★★★★★ |
製品リファレンス | WAN4552287 |
現在の価格 | 6,95 € |
最小購入額 | 1 統一. |
保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80%. |
推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
テイスティングノート & 推奨されるペアリング
消費
8ºC - 10ºC
ビジュアルテイスティングノート:
キラキラ そして 淡い黄色.
嗅覚テイスティングノート:
林檎, フルーティーな香り, スモーキーノート, 白い果実 そして 洋ナシ.
テイスティングノート:
新鮮な, 構造化, バランスの取れた そして 良い入り口.
推奨されるペアリング
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アクセサリー:
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知:
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間:
スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.
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