Lafage Grenache Rivesaltes ボトル Medium 50 cl

ボトル Medium 50 cl.

Grenache

REF WAN4554269 EAN 3760031472562

18,95 €

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Domaine Lafage

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Los viñedos.

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.

Vinos al otro lado de los Pirineos.

Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.

テクニカルデータ

プロデューサー	Lafage (Domaine Lafage).
バラエティ	Grenache.
原産国	フランス.
原産地	ラングドックルシヨン.
地理的表示	A.O.C. Rivesaltes.
(UE)401/2010認証	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Rivesaltes.
重量	1.000 gr.
EAN	3760031472562
類型学	甘口ワイン. A.O.C. Rivesaltes.
書式	ボトル Medium.
容量	50 cl.
アルコール分	15% Vol.
熟成期間	240 月.
熟成樽	Roble francés.
消費温度	10ºC - 12ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
パーカー TWA スコア	91 ポイント.
特別なフォーマット	ミディアムボトル.
製品リファレンス	WAN4554269
現在の価格	18,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

10ºC - 12ºC

ビジュアルテイスティングノート:
琥珀色の色合い.
嗅覚テイスティングノート:
オレンジの皮, コーヒー, ブリオッシュ, フラワーズそして干しあんず.
テイスティングノート:
新鮮な, 官能的, 胸焼けのライブそしてバランスのとれた甘さと酸味.

推奨されるペアリング

ブルーチーズティーペーストコーヒーとケーキ

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商品画像:
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

法的通知:
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

配送期間:
スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.

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