赤ワイン
スペイン
Castilla la Mancha y Madrid
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Uvas Felices
Uvas Felices Sospechoso Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla 高齢者 75 cl

送料無料 | 赤ワイン Uvas Felices Sospechoso 高齢者 I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla Castilla la Mancha y Madrid スペイン Tempranillo 75 cl

Uvas Felices Sospechoso Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla 高齢者 75 cl

ボトル 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4570834 EAN 8437000038702

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Uvas Felices

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Español [ ES ]

Asociación de enólogos y bodegueros.

Uvas Felices es un proyecto novedoso que nace de la asociación de prestigiosos bodegueros y enólogos de diferentes regiones vitivinícolas. Su filosofía se fundamenta en ofrecer al consumidor vinos de calidad a precios asequibles, creados en zonas menos conocidas o populares pero con el aval de algunos de los elaboradores más talentosos del panorama español. Así, bajo el paraguas de Uvas Felices se agrupan diferentes proyectos, como El perro verde, Ca N’Estruc, L’Origan, Fenomenal, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa o El Hombre Bala. Vinos de diferentes procedencias y de diferentes uvas... de carácter innovador y estilo moderno.

Proyectos.

Las bodegas que elaboran los vinos que quedan recogidos bajo este paraguas están ubicadas en algunas de las denominaciones de origen más representativas de nuestra geografía como son Yecla, Rueda, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Vinos de Madrid, Cava y Cataluña. En la mayoría de ocasiones estos proyectos cuentan con una historia que se remonta siglos atrás, en el caso de Ca N'Estruc, que data de 1548, y en otras se trata de bodegas de reciente fundación. Gran parte del éxito de este compendio radica en la diversidad de sus integrantes, de sus distintas procedencias y de la amplia variedad de uvas y suelos con los que trabajan. El Hombre Bala y La Mujer Cañón nace en el año 2010 en colaboración de los 3 enólogos iniciales de Comando G. Es uno de los nuevos proyectos de Uvas Felices. Comando G, tras la marcha de Marc Isart, Bodegas Bernaveleva, son actualmente 2 amigos, enólogos y viticultores: Fernando García Bodegas Marañones y Daniel Gómez Jiménez-Landi, Daniel Landi Viticultores.

Vinos.

Con ellos surge el proyecto de elaborar dos vinos de viñas viejas de garnacha de la Sierra de Gredos, que en el caso de la Mujer Cañón provienen de viñedo propio. Con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad, se seleccionaron 4 fincas de 3 pueblos diferentes situados al oeste de Madrid; Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y Rozas de Puerto Real. La vendimia de cada finca empieza en el momento óptimo de maduración; siendo más temprana la de “El Hombre Bala”, del 20 de septiembre a 15 de octubre, y un poco más tardía para “La Mujer Cañón”, segunda quincena de octubre. La maceración duró una media de 30 días a baja temperatura y la fermentación se realizó en barricas y tinos de madera a temperatura controlada. Finalmente, una crianza en barricas de diferentes tamaños con la finalidad de buscar profundidad, complejidad y equilibrio. Son vinos que reflejan los diferentes caracteres de la garnacha cultivada en la sierra.

テクニカルデータ

プロデューサー	Uvas Felices.
名前	Sospechoso.
バラエティ	Tempranillo.
原産国	スペイン.
原産地	Castilla la Mancha y Madrid.
地理的表示	I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
(UE)401/2010認証	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437000038702
類型学	赤ワイン. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
エージング	高齢者
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14% Vol.
消費温度	5ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
製品リファレンス	WAN4570834
現在の価格	7,95 € . この商品は一時的に使用できません.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

5ºC

ビジュアルテイスティングノート:
傷ついた黒, 目立つ涙, 紫の色合いそしてカーディナルトーン.
嗅覚テイスティングノート:
成熟した果実, 罰金, 赤い花そして中高強度.
テイスティングノート:
タフィーのメモ, 非常に表現力豊かそしてヨーグルト.

推奨されるペアリング

調理されたマメ科植物魚のスープ牛のチーズ

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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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