Confuron Clos-Vougeot Grand Cru Pinot Black Bourgogne 高齢者 75 cl
- 赤ワイン
- フランス
- ブルゴーニュ
- A.O.C. Bourgogne
- Confuron
- Confuron Clos-Vougeot Grand Cru Pinot Black Bourgogne 高齢者 75 cl
Domaine Jean-Jacques Confuron
Trabajo tradicional, resultados excelentes.
Yves Confuron es un enólogo con mayúsculas. No hay más que ver sus manos o su cuello para darse cuenta del personaje que tenemos enfrente. Posee unas parcelas excelentes y las trabaja con verdadera pasión. Utiliza raspón en sus elaboraciones, y sus vinos están preparados para aguantar muchos años. "Les Suchots" es su cuvée fetiche. Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la espléndida Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura en Borgoña. La familia Confuron, en particular, tiene una tradición vinícola del siglo XVII y una variedad pinot nero incluso lleva su nombre y de hecho se conoce como pinot-Confuron. La bodega se encuentra en Vosne-Romanèe e incluye algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña, con aproximadamente 11 hectáreas de viñedos propios, incluidos Gran Cru, Premier Cru y Village. En el viñedo, el trabajo se lleva a cabo con métodos tradicionales y respetuosos del medio ambiente y las plantas, favoreciendo los bajos rendimientos y las cosechas realizadas exclusivamente durante la fase de maduración máxima de la uva. En la bodega tradicional y artesanal del Domaine, Yves Confuron y su hermano Jean-Pierre, propietarios y enólogos, no destilan la uva y practican una larga maceración, pocas pinchaduras y para el envejecimiento que requiere de 18 a 24 meses, usan madera, principalmente del 2 ° y 3 ° pasaje. Los vinos obtenidos no son filtrados y terminan el refinamiento en la botella.El resultado es rojo intenso, intenso y elegante, de larga vida y con una bebida extraordinaria que expresa el terroir de pertenencia con absoluta fidelidad.
テクニカルデータ
プロデューサー | Confuron (Domaine Jean-Jacques Confuron). |
---|---|
名前 | Confuron Clos-Vougeot Grand Cru. |
バラエティ | Pinot Black. |
原産国 | フランス. |
原産地 | ブルゴーニュ. |
地理的表示 | A.O.C. Bourgogne. |
(UE)401/2010認証 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
類型学 | 赤ワイン. A.O.C. Bourgogne. |
ヴィンテージ / ハーベスト | 現在、生産者によって販売されています.
|
エージング | 高齢者 |
書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 13.5% Vol. |
消費温度 | 16ºC - 18ºC. |
消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
製品リファレンス | WAN4554225 |
現在の価格 | 359,95 € |
最小購入額 | 1 統一. |
保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80%. |
推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
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