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Jacopo Poli Distillerie
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Español [ ES ]
Español [ ES ]La historia.
La destilería Poli, fundada en Schiavon en 1898 y propiedad de la familia Poli, produce grappa utilizando un alambique completamente de cobre, entre los pocos existentes, compuesto por calderas de vapor con ciclo discontinuo y es uno de los principales productores de grappa artesanal en el área de Vicenza. La historia de la destilería Poli comenzó en 1898 con el grappaiolo Giobatta, hijo de Paolo, cuya familia se originó en el Altopiano dei Sette Comuni, en torno a una pequeña destilería montada en un carro, para que los vecinos de los pueblos destilaran orujo. La destilería ha pasado de padres a hijos hasta los bisnietos Giampaolo, Barbara, Andrea y Jacopo Poli, quienes continúan en el negocio de la producción de destilados de grappa, uva, vino y frutas. La destilería en la sede de Schiavon y en Bassano del Grappa ha establecido un museo de grappa.
テクニカルデータ
| プロデューサー | Poli (Jacopo Poli Distillerie). |
|---|---|
| 名前 | Poli Sarpa. |
| 原産国 |  イタリア. |
| 原産地 | ベネト. |
| 重量 | 1.400 gr. (1,4 Kg.). |
| EAN | 8014115000505 |
| 類型学 | グラッパ. |
| エージング | 樽. |
| 書式 | ボトル. |
| 容量 | 70 cl. |
| アルコール分 | 40% Vol. |
| 消費温度 | 18ºC - 20ºC. |
| 消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
| 製品リファレンス | WAN4559666 |
| 現在の価格 | 31,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
| 保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％. |
| 推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
テイスティングノート & 推奨されるペアリング
消費
18ºC - 20ºC
ビジュアルテイスティングノート:
トランスペアレント, 琥珀色の色合い そして 結晶性.
嗅覚テイスティングノート:
フルーティーな香り, 甘草, エキゾチックなフルーツ そして バニラ.
テイスティングノート:
封筒 そして 繁雑.
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最後の更新: Wednesday, 21 1月 2026
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