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Codorníu Gran Plus Ultra Pinot Black Brut Cava 予約 75 cl

送料無料 | ロゼスパークリングワイン Codorníu Gran Plus Ultra Brut 予約 D.O. Cava カタロニアスペイン Pinot Black 75 cl

Codorníu Gran Plus Ultra Pinot Black Brut Cava 予約 75 cl

ボトル 75 cl.

Pinot Black

REF WAN4571415 EAN 8410013993626

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Grupo Codorníu

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Español [ ES ]

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

テクニカルデータ

プロデューサー	Codorníu (Grupo Codorníu).
名前	Codorníu Gran Plus Ultra.
バラエティ	Pinot Black.
原産国	スペイン.
原産地	カタロニア.
地理的表示	D.O. Cava.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013993626
類型学	ロゼスパークリングワイン. D.O. Cava.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	予約
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	12% Vol.
糖度	その糖分のために、それは分類されます "Brut". リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています. ブリュットネイチャー: < 3 gr/L エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L ブリュット: 6 - 12 gr/L 余分な乾燥: 12 - 17 gr/L ドライ: 17 - 32 gr/L セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い) 甘い: > 50 gr/L
消費温度	4ºC - 6ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	22 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4571415
現在の価格	16,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

4ºC - 6ºC

ビジュアルテイスティングノート:
細かい泡, すごく明るい, 豊富なバブルそして淡いチェリーカラー.
嗅覚テイスティングノート:
苺, 柑橘類, 大, ラズベリー予備選挙そしてブラックベリー予備選挙.
テイスティングノート:
エレガント, 生きている, あえてそして鮮度たっぷり.

推奨されるペアリング

魚ご飯鮭一貫した前菜生の青い魚

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商品画像:
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最後の更新: Tuesday, 21 1月 2025
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22 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

昨日, 22:28 h.!

No puedo esperar para pedir un poco más. Muy afable

Jack Campbell, 12 3月 2025

3 日前!

Socorrido para cualquier situación

Sfsdfs M., 10 3月 2025

4 日前!

Especial, económico y buenísimo, para todos los días con una calidad impresionante. Una apuesta segura para todos los días.

Carlota Perez, 10 3月 2025

7 日前!

Me sienta bien, lo encuentro en muchos sitios y no es caro. A por él

Oscar Margo, 07 3月 2025

7 日前!

Un sabor increíble a un precio inigualable. La calidad en estado puro.

Juan Jose Vararu, 06 3月 2025

1週間前!

Se mezclan equilibrio y personalidad

Isabel Tomas, 06 3月 2025

1週間前!

Explosión de buenos sabores

Jose Miguel Rojas, 04 3月 2025

3 週間前!

No se si será el mejor, pero para mí, uno de los que más me gusta

Helena Salleins, 20 2月 2025

3 週間前!

Tus sentidos te lo agradecerán

Javier Perez, 17 2月 2025

1ヶ月前!

Muy agradable, lo tomo desde hace tiempo

Ciro Carrascosa, 05 2月 2025

1ヶ月前!

Está bien hecho

Ana M., 29 1月 2025

1ヶ月前!

Grandes aromas que me cautivan, así como su precio

Alfonso G., 29 1月 2025

2 ヶ月前!

Muy potente

Richard Bergillos, 24 1月 2025

2 ヶ月前!

Extraordinario y vistoso, un ejemplo del buen hacer

Borja Castaño, 22 1月 2025

2 ヶ月前!

Extraordinario, vistoso y muy bien acabado

Rida Caraballo, 16 1月 2025

2 ヶ月前!

Con personalidad

Sofia C., 15 1月 2025

2 ヶ月前!

Muy vistoso. Agradable

Ana Mena, 14 1月 2025

2 ヶ月前!

Lo tomo una y otra vez, es perfecto. 3 veces más barato que otros similares

Jesus M., 09 1月 2025

2 ヶ月前!

Nos ha encantado, está muy bueno y la calidad precio, genial. Lo recomiendo para todo y todos

Sandra Merlut, 05 1月 2025

2 ヶ月前!

Espectacular con mucho carácter. Quizás uno de los mejores del mundo

Manuel Vilches, 02 1月 2025

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