Castaño Casa Carmela Rosado Monastrell Semisecco Semidolce Yecla 75 cl
- Vino rosato
- Spagna
- Regione di Murcia
- D.O. Yecla
- Semisecco Semidolce
- Castaño
- Castaño Casa Carmela Rosado Monastrell Semisecco Semidolce Yecla 75 cl
Bodegas Castaño
Varias generaciones como referente.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.
La variedad Monastrell.
La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.
Scheda dati
PRODUTTORE | Castaño (Bodegas Castaño). |
---|---|
NOME | Castaño Casa Carmela Rosado. |
VARIETÀ | Monastrell. |
PAESE D'ORIGINE | Spagna. |
REGIONE DI ORIGINE | Regione di Murcia. |
DENOMINAZIONE DI ORIGINE | D.O. Yecla. |
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8422443003820 |
TIPOLOGIA | Vino rosato. D.O. Yecla. |
VENDEMMIA / RACCOLTA | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
FORMATO | Bottiglia. |
CAPACITÀ | 75 cl. |
CONTENUTO DI ALCOL | 12.2% Vol. |
CONTENUTO DI ZUCCHERO | A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Semisecco Semidolce". Contiene tra 32 e 50 grammi di zucchero per litro (Semi Dolce). Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DI CONSUMO | 10ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4522904 |
PREZZO ATTUALE | 6,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Note di degustazione & Abbinamento consigliato
Consumo
10ºC - 12ºC
Nota visiva:
Colore ciliegio Picota, Rosa e Rosa carminio.
Nota olfattiva:
Complesso, Spezie dolci e Fragole di bosco.
Nota di degustazione:
Aromi fruttati, Opulento, Note di anice e Finitura a secco.
Abbinamento consigliato
Avviso legale
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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
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