Alta Alella Laieta Cava Bottiglia Magnum 1,5 L

Bottiglia Magnum 1,5 L.

REF WAN4564173 EAN 8437005077348

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Alta Alella Mirgin

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Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Scheda dati

PRODUTTORE	Alta Alella (Alta Alella Mirgin).
NOME	Alta Alella Laieta.
VARIETÀ	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Cava.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437005077348
TIPOLOGIA	Spumante bianco. D.O. Cava.
FORMATO	Bottiglia Magnum.
CAPACITÀ	1,5 L.
CONTENUTO DI ALCOL	12% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	14ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Magnum.
COMMENTI	5 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4564173
PREZZO ATTUALE	56,95 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

14ºC

Nota visiva:
Bella bolla, Sfumature ambrate e Bolla integrata.
Nota olfattiva:
Note erbacee, Frutta rossa matura, Contento e Pesca fresca.
Nota di degustazione:
Finocchio, Consistenza cremosa, Persistenza media e Tocco di freschezza.

Abbinamento consigliato

Formaggi stagionati Zuppa di riso cibo asiatico

Avviso legale

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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

AVVISO LEGALE:
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

SCADENZA DI SPEDIZIONE:
Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.

5 Recensioni
★★★★★
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5 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

4 giorni fa!

Muy sabroso para comer o simplemente así. Accidentalmente tropecé con él y me alegro de ello.

Jorge Llanes, 29 Nov 2024

1 settimana fa!

De color bonito, el envase es excelente. Es un buen regalo ya que parece más caro de lo que es.

Javier Garcia, 25 Nov 2024

1 mese fa!

Mucha expresión

Dayanna Cr, 25 Ott 2024

1 mese fa!

Es bastante sorprendente, no lo había probado. Recomendado ya que es muy sorprendente.

Francisco S., 22 Ott 2024

2 mesi fa!

Es de una excelente calidad. Es muy difícil de encontrar, siempre estamos felices de poder ofrecer este aperitivo a nuestros amigos.

Mª Carmen Loredo, 20 Set 2024

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