Mestres Damiana Penedès Crianza 75 cl
- Vin rouge
- Espagne
- Catalogne
- D.O. Penedès
- Mestres
- Mestres Damiana Penedès Crianza 75 cl
Mestres
Innovadores.
Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario. Mestres fueron precursores en el uso de la palabra Cava: desde 1928, los cavas Mestres del Penedès etiquetan así sus elaboraciones, tanto por la calidad de sus vinos base como por realizar las segundas fermentaciones con tapones de corcho. Dos características marcan los cavas de la bodega Mestres: por un lado, elaboran sus cavas sin tener la necesidad de añadir licor de expedición después del degüelle. Por otro lado, la crianza en barrica de los vinos base, una forma distinta de elaboración con la que los cavas con crianza Mestres marcaron toda una innovación en el mundo del cava.
Generación tras generación.
Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y cada uno de los procesos que forman parte del camino hacia la elaboración de un cava. Mestres es propietaria de 20 Ha de viñedo, donde se cultivan tanto cepas en espaldera como en vaso, las más viejas se plantaron en 1955, en ellas se ha intentado mantener la tipicidad de la zona cultivando las variedades autóctonas, el Macabeu, Xarel·lo y Parellada; y Monastrell y Trepat en el caso de su cava rosado. Los procesos de removido y degüelle, al igual que el resto de sus cuidados, se hace de forma manual, con cuidado y tenacidad, botella a botella. Mestres puede congratularse de haberse sido la primera bodega en presentar un cava sin adición de azúcar después del degorgé, Brut Nature Josep Mestres.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Mestres. |
---|---|
NOM | Damiana. |
VARIÉTÉ | Syrah, Grenache, Mazuelo, Carignan. |
PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
RÉGION D'ORIGINE | Catalogne. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Penedès. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8436024960075 |
TYPOLOGIE | Vin rouge. D.O. Penedès. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
VIEILLISSEMENT | Crianza |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 11.5% Vol. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 6ºC - 18ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4571766 |
PRIX ACTUEL | 10,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
6ºC - 18ºC
Note visuelle de dégustation:
Propre, Presque noir, Étincelles violettes et Structure moyenne.
Note olfactive:
Camomille, Litière, Des notes de prune mûre et Fruits rouges intégrés.
Note de dégustation:
menthe, Grande fraîcheur et Savoureux dans l'arrière-goût.
Mariage recommandé
Avis juridique
S'IL VOUS PLAÎT GARDER À L'ESPRIT:
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
ERREURS D'INTERPRÉTATION:
Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
IMAGE DU PRODUIT:
L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
MENTIONS LÉGALES:
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Évaluations
Message dans une Bouteille® Ce n'est jamais que du vin...
Vins Premium. Étiquette personnalisable!
Recherches associées «Vin rouge»
- Can Bas
- Coastal
- Cacciata
- JJ Wines
- Albino Piona
- VegaVino
- Cantine Fina
- Luis Anxo
- Pietro Caciorgna
- Château d'Arlay
- Prinz Salm
- Torre del Veguer
- Gelamà
- Pena das Donas
- Tyrrell's
- Philine Isabelle
- Terrer de Pallars
- Kurtatsch
- DG
- Losito & Guarini
- Las Encinas
- Campo Viejo
- Castillo de Fuenmayor
- Jeff Carrel
- Muriel
- La Massa
- Vocarraje
- Château La Coste
- Baglio Curatolo
- Mas Oliveras
- Cecchetto
- Nicolis
- Punctum
- Anselmann
- Poderi San Lazzaro
- Alexandre Almeida
- Sertoli Salis
- Château Clos de Boüard
- Tomàs Cusiné
- Château Ladignac
- Domaine des Tourelles
- Oliver
- Le Chiuse
- Tenuta Villa Girardi
- Vinifícate
- Morca
- Basilio Izquierdo
- Capanna
- Antonelli San Marco
- BROT
- Valparaíso
- Binifadet
- La Ginestra
- Bacarra
- Dehesa de Cadozos
- Setzer
- Canalicchio di Sopra
- Bleda
- Dominio del Pidio
- Hamilton Russell
- Château Providence
- Aldeanueva
- Hacienda Parrilla Alta
- Terranera
- Bela
- Les Cretes
- Gandolini
- Vinyes de La Dot
- Rutini
- Château de Nages
- Raventós i Blanc
- Vigneti Massa
- Mage
- Castillo de Aresan
- Pfannebecker
- Château Haut-Bergey
- Château de Gaudou
- Crivelli
- Diego Conterno
- Wilhelmsberg
- Moustaches
- Zorzettig
- Barrialba
- Finca Nueva
- Venica & Venica
- Hiriart
- Terlato & Chapoutier
- Giovanni Almondo
- Real Divisa
- Musa di Rocca Antica
- San Simone di Brisotto
- Eugenio de Almeida
- Aixalà Alcait
- Castello di Neive
- Quinta do Convento
- Hiss
S'inscrire à notre newsletter?
Nous vous tiendrons au courant des nouveautés et des offres.
Vins, Champagne, Spiritueux... La meilleure expérience de magasinage en ligne!
Aucun avis de clients jusqu'à présent.
Soyez le premier à poster une note!