Hofstätter Pinot Nero Meczan Pinot Noir Alto Adige 75 cl
- Vin rouge
- Italie
- Trentin-Haut-Adige
- D.O.C. Alto Adige
- Hofstätter
- Hofstätter Pinot Nero Meczan Pinot Noir Alto Adige 75 cl
Hofstätter
Historia.
Fundada por Josef Hofstätter en el año 1907, Tenuta Hofstätter sigue llevando el nombre del patriarca y es uno de los grandes referentes en el Alto Adige. Aquí, es casi un mito. Ubicada en la localidad de Termeno-Tremin, entre los epicentros de la enología del Tirol del Sur, Hofstätter ha sabido combinar, desde el principio, las grandes producciones, 55 hectáreas y unas 800.000 botellas anuales, con una altísima calidad. Martin Foradori, bisnieto del fundador, hoy al frente de la bodega, ha tomado el relevo de una tradición consistente en vinificar cada parcela por separado, incluso las más pequeñas, y algunas colindantes, definiendo auténticos pagos. Casi siempre lo han hecho así, siendo los primeros en la región sin duda alguna. Una filosofía borgoñona que encuentra en esta bodega, situada en el mismo centro de Termeno, en el interior de un histórico edificio del siglo XVI, su propia consolidación.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Hofstätter. |
---|---|
NOM | Pinot Nero Meczan. |
VARIÉTÉ | Pinot Noir. |
PAYS D'ORIGINE | Italie. |
RÉGION D'ORIGINE | Trentin-Haut-Adige. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O.C. Alto Adige. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Vin rouge. D.O.C. Alto Adige. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 13% Vol. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 16ºC - 18ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4556166 |
PRIX ACTUEL | 18,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
16ºC - 18ºC
Note visuelle de dégustation:
Légères nuances de carreaux, Bord rubis et Bordure haute couche.
Note olfactive:
Liqueur de café, Notes de fruits rouges, Phosphorique et Équilibre des fruits.
Note de dégustation:
Confiture d'agrumes, Belle étape et Évolution gourmande.
Mariage recommandé
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