Vin fortifié
France
Languedoc-Roussillon
A.O.C. Rivesaltes
Domaine Lafage
Domaine Lafage Saint Roch Muscat Muscat Rivesaltes Bouteille Medium 50 cl

Domaine Lafage Saint Roch Muscat Muscat Rivesaltes Bouteille Medium 50 cl

Bouteille Medium 50 cl.

REF WAN4577188 EAN 3760031473088

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Domaine Lafage

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Los viñedos.

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.

Vinos al otro lado de los Pirineos.

Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Domaine Lafage.
NOM	Saint Roch Muscat.
VARIÉTÉ	Muscat.
PAYS D'ORIGINE	France.
RÉGION D'ORIGINE	Languedoc-Roussillon.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	A.O.C. Rivesaltes.
ATTESTATION (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Rivesaltes.
POIDS	1.000 gr.
EAN	3760031473088
TYPOLOGIE	Vin fortifié. A.O.C. Rivesaltes.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
FORMAT	Bouteille Medium.
CAPACITÉ	50 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	15% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	14ºC - 16ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Medium.
ÉVALUATIONS	10 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4577188
PRIX ACTUEL	10,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

14ºC - 16ºC

Note visuelle de dégustation:
Bordure orange, Or pâle et Touches iodées.
Note olfactive:
Notes de sous-sol, Canelle et Notes de fleurs blanches.
Note de dégustation:
Persistant, Acidité équilibrée et Éclat d'agrumes.

Mariage recommandé

Thon rouge Fromage frais Grands plats de gibier Fromages aux coings

Avis juridique

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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

MENTIONS LÉGALES:
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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

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2 minutes auparavant!

Elegantes sensaciones. Comparable a otros de renombre

Roberto Damián, 11 Jan 2025

7 minutes auparavant!

Confuso, pero una agradable sorpresa

Liudmila H., 11 Jan 2025

ça fait 4e jours!

Una apuesta de calidad, muchísimo mejor que otros

Wili, 07 Jan 2025

ça fait 7e jours!

Buena relación calidad/precio. No decepciona. Es imprescindible.

Montserrat V., 04 Jan 2025

3 semaines auparavant!

En todo su esplendor

Joaquin Escrig, 18 Déc 2024

4 semaines auparavant!

Pruébelo, no le decepcionará

Carolina C., 12 Déc 2024

2 mois auparavant!

Me pone a tope

Isabel D., 24 Nov 2024

2 mois auparavant!

Está muy bien hecho y además el precio es fantástico

Jaume Sdfsdf, 09 Nov 2024

2 mois auparavant!

Una visita lo trajo a mi casa: Qué bueno está

Miguel Angel Carrillo, 03 Nov 2024

3 mois auparavant!

Muy bueno! Perfecto !! ¡Solo puedo recomendarlo!

Pedro Luis Angulo, 23 Oct 2024

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